目前市場上的電熱水器分為三種：第一種是即熱式電熱水器、第二種是速熱式電熱水器、第三種是儲水式電熱水器。
什麼是即熱式電熱水器
即熱式電熱水器是指即熱式電熱水器是一種可以透過電子加熱元器件來快速加熱流水，並且能透過電路控制水溫、流速、功率等，使水溫達到適合人體洗浴的溫度的熱水器。體積小巧，安裝方便，即開即熱，無需等待，通常在數秒內可以啟動加熱。
即熱式電熱水器種類
1：即熱式電熱水器:功率在6kw瓦—10kw，用於洗浴。
2：即熱式小廚寶：功率3kw左右，用於衛生間臺盆、廚房淘菜洗碗用。
3：即熱式水龍頭：功率2kw左右，用於臺盆洗手，廚房洗手洗碗用。
即熱式電熱水器屬於大功率家用電器，屬於即開即熱，功率在6kw--10kw，對線徑的要求在4--8平方，從加熱效率來說，即熱式電熱水器是最高的，與其他電熱水器相比，也是最省電的。
即熱式電熱水器的優點：即開即熱無需等待、體積小巧安裝方便、價格實惠、節能省電。既然有這些優點，可為什麼安裝使用的使用者少呢？
即熱式電熱水器加熱功率大，對線徑要求高
即熱式電熱水器為了實現即開即熱，就需要加熱功率大，6kw--10kw的功率，就需要線徑4--8平方才能承受負載，需要單獨安裝線路。
一般家庭衛生間的線徑在2.5--4平方，無法使用，這一點就限制了很多潛在使用者。即熱式電熱水器對線徑的要求高，這一點是傳統即熱式加熱技術無法改變的。
還有就是在冬季氣溫低地區，8千瓦以下的加熱功率都不能滿足洗浴的水溫和水量要求。
即熱式電熱水器加熱功率大，被誤認為要多用電
與儲水式電熱水的加熱功率2kw--3kw相比，6kw--10kw的加熱功率，高了3倍，被很多人想當然的人為用電量也會多3倍。其實這是對即熱式電熱水器的最大誤解！
用一個簡單好理解的例子來說明：
一臺儲水式電熱水器，容積60升，加熱功率2kw,把水從15度加熱到50度，用時75分鐘，用電2.5度，熱水使用時間20分鐘左右。
一臺即熱式電熱水器，加熱功率6kw，水溫15度，即開即熱，使用20分鐘，用電2度。
從這個例子，就能看出，即熱式電熱水器雖然加熱功率大，但它是即開即熱，不需要等待，使用多少時間就加熱多少時間。現在的即熱式電熱水器也做到了功率可調。
儲水式電熱水器的加熱功率小，需要加熱的時間長比即熱式的時間長，實際的用電量會比即熱式的用電量多點。
即熱式電熱水器內部結構圖
即熱式電熱水器功率大，漏電的危險性高
大部分使用者的思想觀念對大功率有天然的的畏懼，從心理上就覺得大功率的即熱式電熱水器不安全，知道功率大，工作電流就大，電流大，對人體的危害就大，一旦大功率的即熱式電熱水器出現漏電，對人體的危害是巨大的。
其實現在的即熱式電熱水器的安全性已經做得不錯了。
在我看來，就是基於以上三點，就是使用者對即熱式電熱水器的接受程度低的原因。
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