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一起來看看歐洲人這個春天都在種什麼吧，你能認識幾個，歡迎留言交流~~

花卉類

波斯菊

單瓣粉色波斯菊

波斯菊很容易生長，它們在花境或草地上看起來很棒（需要成片種植才有效果哦）。 種子需要光照才能發芽，所以播種不需要覆蓋很厚的土，保持土壤溼潤即可，放在放在室內陽光充足的地方（如窗臺）的托盤或花盆中，然後長大一些後再移栽，幼苗生長期不需要再施肥。

香豌豆 “First Flame”

此“豌豆”可不是常見的能吃的品種，香豌豆開花很美，花香馥郁，是歐洲人最喜歡的鮮切花之一，一直被當成觀賞花卉來養護，但這種“豌豆”的種子和植株都是有毒的。如果家裡有小朋友還是需要慎重考慮種植的。

紫色鼠尾草

鼠尾草非常適合給花園提供層次感和高度，並且很多品種都可以從種子開始種植。將它們撒在種植土上，然後用一層細的土或蛭石覆蓋種子。 將花盆放在室內明亮、溫暖的地方，確保土壤保持溼潤。

百合

百合是美妙的夏季花園花卉，在製作插花時效果很好。 從秋季到春季的任何時候都可以，將百合球莖種植在陽光充足、排水良好的土壤中，深度約 15-20 釐米。 如果你的土壤又重又溼，最好把它們種在花盆裡，用排水性良好的種植土。

鳳梨百合

多年生球莖草本,株高大約有40-60釐米,葉寬頻形,大約有20-30釐米左右,排列成管形的蓮座狀葉叢。充滿異國情調的鳳梨百合通常適合在春季種植，眾多的小花密聚在花莖上，形成粗粗的花穗，呈放射狀伸展。每一朵小花都呈星形，有紫色、黃色、淡綠色、粉色和白色等。

蛇鞭菊

蛇鞭菊是來自北美的堅韌的多年生草本植物，深受蜜蜂和蝴蝶的喜愛。大而奢華的花朵有粉紅色、紫色和白色的色調。 將球莖種植在輕質、排水良好的土壤中，大約 5 釐米深。

百子蓮

有許多美麗的百子蓮可供種植，並且種植過程非常簡單。 對於北方的朋友來說還是比較適合種在花盆裡，這樣冬天可以移至室內。 將球莖種植在 8-10 釐米深、10-15 釐米間距的優質、排水良好的土壤中。 霜凍過去後，將花盆至室外溫暖、陽光充足的位置。

夏風信子

多年生草本，會長出高高的尖尖的白色花朵， 它們在排水良好的土壤中陽光充足的位置最好。鱗莖應種植 10 釐米深，相距 10 釐米。現為英國和美國庭園廣泛栽培，因花大且純白，也是良好的切花。

老鸛草

對於生態花園來說是很有貢獻的植物。 這些花將持續數月，為授粉昆蟲提供食物，而且它們很容易生長。 它們也可以在陽光或陰涼處生長。 這些健壯的植物將適應大多數土壤。

日本銀蓮花

日本銀蓮花可靠而有活力，非常適合佈置花境，能夠與其他植物很好地融合在一起，增加了高度和背景結構。 在潮溼、排水良好的土壤中種植它們。

蔬菜類

羽衣甘藍

羽衣甘藍

雖然非常耐寒，但羽衣甘藍種子需要在冬天在室內開始種植，因為外面太冷了，種子無法發芽。 在育苗塊或 7 釐米花盆中在室內播種，每個穴放 2-3 粒種子，然後發芽後保留最健康的幼苗。 放置在陽光充足的窗臺上即可。

番茄種子需要最低 10ºC 的溫度才能發芽，因此可以使用育種箱，或者陽光充足的窗臺以促進發芽，只需確保將花盆或托盤蓋好以防止夜間溫度急劇下降。番茄大家都很熟悉了，種植高手就根據自己的經驗來吧~

辣椒喜歡溫暖，大多數品種需要最低 25ºC 溫度才能發芽。 使用種子泥炭土在每個小盆中薄薄地播種 2-3 粒種子。 用蛭石覆蓋，放在溫暖的位置催芽。如果沒有條件，只能等待天氣轉暖後播種啦。

茄子

和辣椒一樣，茄子需要最低 25ºC 溫度才能發芽，但播種越早，生長季節越長，結果的機會就越大。 使用種子堆肥在每個小盆中薄薄地播種 2-3 粒種子。 用蛭石覆蓋。

羅勒

喜歡西餐的朋友應該都認識了，就是用來做羅勒醬的香草。羅勒需要最低 15ºC 溫度才能發芽。 在種子土的盆或托盤表面上薄薄地播種羅勒，並用蛭石覆蓋。

蠶豆

2 月播種蠶豆，搶佔春播先機。 如果條件溫和，則直接在戶外播種。 在寒冷的條件下，在溫室或育苗箱中播種，然後在溫度升高時將幼苗種植出來。

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