身體每天都要消耗營養物質來維持基本的運動,如果飲食中不能保證營養的供給,就會消耗體記憶體在的營養物質,等體內的營養物質全部消耗完之後會出現營養不良的問題。營養不良會導致身體的免疫力下降,容易患上某些疾病。
腸胃疾病跟我們的飲食是緊密相關的,如果飲食健康又營養,出現腸胃疾病的可能性就比較低,如果飲食不健康,就會對腸胃的黏膜造成損害。
所以想要預防腸胃疾病,就要調整好自己的飲食,有人說胃病患者不能吃豆腐,真的是這樣嗎?下面聽聽醫生是怎麼說的。
胃病不能吃豆腐?
對於胃潰瘍,胃炎等各種胃部疾病的人來說是不建議吃豆腐的,因為這些食物會刺激到胃部,導致胃部分泌大量胃酸,進而產生胃部脹氣和胃部疼痛的現象。
如果沒有患上胃潰瘍或者胃炎,只是有輕微的胃部不適,那麼生活中可以吃一些豆腐,但是也要控制好攝入量,不要一次性吃太多。
因為豆製品當中含有的營養成分較高,所以胃部輕微不適的患者可以吃豆腐,不僅容易消化,而且還可以減輕胃部的負擔。
對於胃病患者來說,吃豆腐之後容易出現胃脹,胃氣,排氣多的情況,所以不建議食用豆腐,避免加重病情。
醫生:若想養好胃,牢記三種食物,胃痛或會好轉
捲心菜
捲心菜當中含有微量元素和礦物質,常吃捲心菜可以增強身體的免疫力,還可以起到抑菌消炎的作用,能夠抑制幽門螺桿菌。
捲心菜當中含有的維生素U對於胃潰瘍有防治作用,能夠加速創面的癒合,適合胃潰瘍患者食用。
其中含有的類似生物酮的化學物質,可以刺激腸胃細胞分泌黏液,從而跟胃酸隔離,起到保護腸胃免受細菌傷害的作用。
花生
這裡所說的花生不是花生米,花生米一般都是炒熟的,對養胃效果不是很好,想要養胃就要吃新鮮的生花生,如果是從地裡剛挖出來的花生更好。
如果不喜歡吃生花生,也可以選擇吃水煮花生,吃生花生對於抑制胃酸分泌和減輕胃部傷害有一定的幫助。
花生當中含有的磷脂成分對胃黏膜能起到防護作用,吃花生時最好每天吃20~40克,也就是20~50粒之間。
蜂蜜
蜂蜜可以起到潤腸通便的作用,還可以減輕腸胃的負擔,蜂蜜是一種偏鹼性的食物,如果胃酸分泌過多,吃蜂蜜可以幫助中和胃酸,起到養胃的作用。
蜂蜜還具有消炎殺菌的作用,吃蜂蜜有助於輕微胃部炎症的恢復,而且蜂蜜還能殺死一些有害的微生物。
每天蜂蜜的食用量要在50克以內,吃之前最好是用溫水稀釋一下,水溫不要太高,不然的話容易破壞蜂蜜中的營養成分。
對於養胃,人們容易陷入一些誤區,下面來看看常見的一些養胃誤區
喝粥養胃
相信很多人都聽說過喝粥養胃這句話,其實喝粥並不適合所有的胃病患者,比如胃酸分泌過多的人喝太多粥會增加胃酸的分泌,還會對腸胃黏膜造成刺激。
對於胃部消化能力比較弱的人來說是可以喝粥的,但也不要長期喝,因為長期喝粥會降低腸胃功能,導致營養不良。
用養胃“偏方”
有一些人為了能更快養好胃,會去網上搜一些偏方,可能有的偏方是有用的,但是大多數偏方的有效性和安全性都沒有得到證實,所以盲目相信偏方不一定對自己有效。
網上有一些養胃餅乾,其中可能會新增大量油和糖分,吃太多對胃部健康不利,所以不要盲目採取偏方養胃,要在醫生的指導下養胃。