便宜沒好酒?
挑選酒本應從好喝、純糧、不上頭方面挑選,但不知道從什麼時候開始,大家普遍從價格方面來挑酒,價格越貴則酒越好,越便宜反而沒人要。
殊不知,這種觀點反而成了酒精酒橫行的“幫兇”!
所以在買酒時,一定要謹慎,謹慎再謹慎,否則那些真正的“良心”便宜好酒就真的沒有出路了。
“良心”好酒有哪些標誌?
❶ 標識完整,廠家、執行標準號、生產許可證等等都是完整的,這就說明這款酒是經過安全檢測,有保障。
❷ 等級為優級或一級,等級是用來區分純糧酒的,標註了等級,首先可以確定是好酒,其次就是優中選優。
看這些實實在在的標誌才是挑選好酒最聰明的做法,而不是看什麼價格、包裝這種虛無縹緲的東西。
搞懂了這點,就能發現有很多“良心”好酒被忽視了,下面5款便是,明明是100%的純糧佳釀,卻因名氣太低被嫌棄。
紅星藍瓶二鍋頭
紅星二鍋頭,剛問世的時候,產品還是比較單一的,作為低價位白酒中的“價效比之王”,經過幾十年的發展,產品已經增加到了十餘種,但價位卻始終沒有提高,對自己的定位非常清晰,就是堅持做“大眾的好酒”。
而這款藍瓶的紅星,因酒瓶是藍色而得名,有“酒中的藍精靈”的美稱。
別看價格低廉,但卻是100%固態純糧釀造的清香酒,只不過,與經典的紅星二鍋頭比,這款藍瓶的二鍋頭,名氣要低很多,經常因此被嫌棄,但喝過的都知道,它確實是良心好酒。
君中元私藏酒
好的醬香酒,不是砸錢就能釀出來的,需要的是耐心和時間。
真正能釀出優質醬酒的人,都是捨得在釀酒上花時間且耐心十足的人。
為了釀出這款好醬酒,釀造人曾傳政(醬香之父李興發徒弟),更是不惜花費了近10年的時間。
高粱,都是最優質的小紅糯高粱,嚴格遵循“12987”工藝釀製而成,新酒出來,更是花費了幾年時間去窖藏,真正做到了用心釀酒,坦蕩釀酒。
此酒酒色透亮,酒花綿密,開瓶即香味撲鼻,唇舌觸及到酒液,幽雅細膩非常,醬香突出,酒還沒入口,便有滿嘴生津之感,一口下去,只覺得暖意十足,口中的餘香更是十分持久,一杯下去忍不住想再續一杯,太過癮了!
孔府家酒
孔府家酒,叫人想家。
很多人經常將它和孔府宴酒弄混,以為它們是同一家酒廠釀的,事實上兩者沒啥關係。
相較而言,孔府家酒的釀造歷史要更悠久,能追溯到2000多年前,且帶有厚重的儒家文化內涵,最風光的時候,一度成為我國出口量最大的白酒。
可惜,一代名酒,因為“標王事件”和“魯酒事件”等原因,這款酒的口碑受到了嚴重影響,酒廠的發展更是受到了阻礙,多次易主之後,仍沒緩過勁。
但真正喝過的人都知道,這款酒曾經火遍全國,不全靠廣告,更重要的是質量也足夠好,是100%的固態純糧好酒,愛酒的朋友,有機會可嚐嚐。
太白酒
陝西美酒只有西鳳酒?
非也非也!這款太白酒,其實也曾火遍全國。
作為我國最古老的白酒之一,它的釀造歷史,其實能追溯到商周時期,直到唐宋時期,才真正進入到第一個高光時刻,只不過那時候的產能有限,能喝到的人不多。
解放後,此酒又迎來了一個新的輝煌時刻,先後獲得了國家優質酒稱號以及多種榮譽獎章,一時間在國外風光無限。
但是,因為一些原因,此酒慢慢淡出了大眾視野,如今更是出了省無人識,在省外常因名氣低被嫌棄,不得不嘆一句可惜。
寶豐酒
天下美酒多,寶豐酒好喝!
在上個世紀,這句廣告語可謂是火遍大江南北,幾乎每個愛喝酒的河南人,當年都喝過寶豐酒。
作為一款河南本土的清香型白酒,它最火的時候,一度給清香“一哥”——汾酒,造成了不小的壓力。
可惜,後來因為自身定位不明確等問題,此酒慢慢走了下坡路,如今名氣更是低到出了省無人識,常因名氣低被嫌棄,實則是100%優質純釀。
其實,除了這5款酒外,國內還有不少優質糧食酒,都是物美價廉的良心酒,但都因為名氣太低,始終沒有走出當地,大家碰到了都可以嚐嚐。
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