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現代都市的變遷,使得美食也發生了非常大的變化,有了不一樣的味道。但對食物本身的追求,不管是身在何方,因為心還是初心,所以味道還是那個味道!對於美味的意粉,想必大家都不陌生吧,意粉的做法也有很多。尤其是我們大廚做的那道火腿蘑菇茄汁意粉更是讓我喜歡,賣相好,味道棒,讓人越吃越想吃。
火腿蘑菇茄汁意粉這道美食做起來不是那麼麻煩,在味道好的同時也有著很高的營養價值,含有豐富的蛋白質和維生素等營養物質。接下來,我們就簡單給大家說一說教你色味俱佳的火腿蘑菇茄汁意粉,營養好吃超解饞,孩子們特喜歡。
美味的火腿蘑菇茄汁意粉
食材:蘑菇、火腿、義大利麵、桃園建民西瓜醬、番茄醬、芹菜、青椒、胡椒粉、鹽
做法:1、先把食材處理好,把蘑菇仔細地處理乾淨,去掉根部等雜質之後,切成塊;
2、接下來,把火腿用刀切成小塊;把芹菜擇洗乾淨,去掉根部等雜質,切成段;
3、接著,把青椒洗淨,去掉辣椒籽等雜質,用刀切開,再切成塊;把義大利麵提前煮好之後,撈出來;
4、然後把鍋燒熱,放入牛油,融化後,放入青椒和芹菜,翻炒一會兒,放入蘑菇,翻炒均勻;
5、再放入火腿,倒入一點雞湯,放入煮好的義大利麵,加入適量的桃園建民西瓜醬、番茄醬、胡椒粉和鹽,攪拌均勻,即可;
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