在1943年，抗日戰爭正打得如火如荼的時刻，日本鬼子像往常一樣進入村子燒殺搶掠，然而他們在進入一個村莊的時候，發現了一桌熱氣騰騰的餃子，可是就當這些日本鬼子吃了幾口後，卻趕忙將餃子吐在了地上，之後更是直接落荒而逃，這究竟是怎麼一回事呢？
1943年正是抗日戰爭打的焦灼的時候，全國各地戰事都是相當緊張，而就在這時，膠東軍區的16團在中秋節前夕打了一場大勝仗。
全團上下正是士氣正旺的時候，正好恰逢中秋節，經過全團指戰員的商議，便打算在中秋節的時候給戰士們吃頓好的，慶祝慶祝，保持一下戰士們高昂計程車氣。
於是，戰士們便在中秋節那幾天將鬼子們的動向摸了個一清二楚，確保鬼子沒有進攻的跡象後，便準備在中秋的這天放鬆下來，好好的過一次中秋節，吃一頓好吃的。
當然，那個年代的物資非常不充足，糧食也是十分有限，根本不可能像現在一樣能夠吃得多好，在那個時候，只要能夠吃上一碗熱騰騰的餃子，那麼對於戰士們來說就已經是一件極其幸福的事情了。
當團裡下達了包餃子的指示後，戰士們一個個的都行動了起來，有的班負責生火，有的班負責燒水，還有的班負責包餃子。
而負責調餡的戰士知道團長離不開辣椒，便在得到其他戰士的同意後，從老鄉那裡買來了兩串辣椒，一起剁碎了包在了餃子餡裡。
在忙活了大半天后，終於是包夠了能讓全團吃飽的餃子了，隨著一個個餃子的下鍋，戰士們都流出了口水，一個個都像餓狼一樣盯著鍋。
等待了許久，這些餃子總算是出了鍋，有的戰士想偷吃，但是炊事班的老班長怎麼會給他機會呢？一下子就將小戰士抓住，好哇，你小子也敢來偷吃？說著便把小戰士趕出了廚房。
很快，餃子就上了桌，雖然我們的戰士都非常想吃餃子，但是卻也有著鐵一般的紀律，大家都在等著團長下令。
現在看來，這一頓餃子似乎根本不值得一提，但是當年的戰士們一年半載也難得吃上一次大米白麵，所以對於他們來說，這一頓熱氣騰騰的餃子是戰士們做夢也不敢想的事情。
然而就在此時，上天好像跟戰士們開了一個大大的玩笑，就在這些餃子進肚的前一刻，“砰——”，遠處傳來了幾聲槍響。
身經百戰的戰士們立刻意識到不妙，這槍聲表明是日本鬼子進村掃蕩了，戰士們全都下意識地想要起身撤離尋找掩護地點。
然而在今天，經歷過無數次戰鬥的戰士們此刻彷彿像是被定格了一樣，沒有一個人願意離開，因為桌子上還擺著他們忙活了一天的成果。
看著還冒著熱氣的餃子，聽著越來越近的槍聲，戰士們也知道危險正在一步步地向他們逼近，在糾結一番後，團長終於下定了決心，下令放下餃子準備戰鬥。
有了團長的帶頭，其他的戰士們也是咬咬牙，放下了餃子開始有序地撤離，屋子裡面就只剩下了還冒著熱氣的餃子。
在戰士們撤離的同時，鬼子們也在一步步地靠近村子，看著這寧靜的村莊，鬼子們也怕遭到戰士們的埋伏，所以進入村莊是顯得是小心翼翼的。
在村子裡，鬼子們開始一間屋子一間屋子的搜查戰士們的蹤跡，很快就搜到了戰士們先前吃餃子的屋子。
在另一邊，戰士們已經埋伏好了，正當他們正在猶豫是否要直接殺出去和鬼子們正面交鋒時，卻看見進了屋子的鬼子放下了槍支，直接將手伸向了戰士們辛辛苦苦包的餃子。
戰士們看著餃子進入了鬼子的嘴巴，個個都是懊惱不已，然而令戰士們沒有想到的是，餃子到了鬼子們的嘴裡彷彿變成了炸藥，剛吃了兩個就驚恐的瞪大了雙眼，直接將餃子吐了出來。
隨後在一陣嘰裡咕嚕的日本話中落荒而逃，村莊裡其他的鬼子們和這些進屋的鬼子匯合後，竟然也都直接跟著一起跑出了村子。
鬼子們的這一番操作讓身在暗處觀察的戰士們滿頭霧水，為什麼鬼子吃了餃子後直接跑掉了？
戰士們見到鬼子們都走了之後，便回到了屋子進行檢查，他們驚奇地發現鬼子居然沒有破壞任何東西，屋子與戰士離開時唯一不同的就是盤子裡少了幾個餃子，地上多了鬼子吐出來的餡料。
後來戰士們琢磨了半天，終於想明白了其中的緣由，原來這一切都和當天包餃子的餡料有關，當時餃子的餡料本來是蘿蔔白菜餡，但是團長江燮元感覺餃子餡太淡，便從當地鄉親們家中買來兩把辣椒，剁碎了放進了餃子餡中。
戰士們跟著江燮元作戰許久，自然也是知道團長的這個喜好，所以這頓餃子都加了非常多的辣椒，煮出來的餃子自然也是辛辣無比，而小鬼子們口味清淡哪裡吃過這樣的餃子，這種辛辣無比的餃子在他們心中可不就是毒藥嗎？
鬼子們還以為這一切都是我軍的埋伏，在餃子裡下毒後讓他們吃掉，然後戰士們等他們毒發後出來坐收漁翁之利，所以鬼子在吃到辣味後才直接落荒而逃了。
而得知了真相的戰士們也是哭笑不得，他們也沒想到這一盤辛辣味的餃子竟然有這麼大的威力，能讓他們不費一兵一卒就擊退鬼子。
在這之後，戰士們終於滿足地享用了餃子，度過了一個安穩的中秋，而鬼子因為餃子逃跑這件事也迅速在軍中傳開了。
不過，以江燮元將軍驍勇善戰的性格，估計在剛剛聽到鬼子進村的槍響時，就已經想好了應對之策。
如果鬼子沒有選擇撤離，以江燮元將軍的智慧，獲勝的機率也是相當的大，但是和不費一兵一卒擊退敵人相比，自然還是後者更令人振奮。
雖然這件事情被戰士們稱為笑談，但如果戰士們缺少江燮元將軍這樣一位英明果斷的將領，或許就不能達成餃子退敵這一番美談了。
江燮元將軍由於小時候的長期勞作，被太陽曬得特別黑，所以人們都親切地稱呼他為黑臉將軍，雖然餃子退敵這件事並不為很多人知曉，但是提起塔山阻擊戰，那麼大家便能立刻想起這位黑臉將軍了。
在塔山戰役中，江燮元作為擔負主要防禦任務的12師師長，用著1個師的兵力阻擋了敵人11個師六天六夜，硬是用血肉之軀頂住了敵人飛機大炮的狂空濫炸，在沒有重武器、沒有支援的情況下擊退了敵人無數次的進攻。
使得主力部隊在正面戰場將錦州攻克，徹底粉碎了敵人救援錦州的計劃，讓我軍完成了對東北戰場局勢的徹底扭轉，為遼瀋戰役的勝利打下了堅實的基礎。
到了七八十年代，對越自衛反擊戰爆發，這位黑臉將軍再一次做出了一個令世人敬佩的舉動，毅然決然的將自己的兩個兒子送到了戰場的第一線，並且還對兩個兒子做出了不立下戰功就別回來的命令。
而江燮元將軍的兩個兒子也是非常的爭氣，他們在戰場上奮勇殺敵，都立下了功勞。
而江燮元也是不甘示弱，拖著生病的身體，在一線指揮所硬生生地堅持了5天5夜，拿下了戰鬥的勝利。
1990年5月6日，江燮元將軍在廣州去世，家人們還在他的骨灰中發現了一顆彈頭，而這顆彈頭，家人們既不知道是將軍在次戰鬥中留下的，也不知道是留在身體哪個部位的。
最後，遵照將軍的遺願，他的骨灰被撒在了他浴血奮戰過的塔山，在那裡陪伴著長眠在那的戰友。
