義大利《華人街》訊息:作為知名的美食梗之一,義大利人向來最最無法容忍菠蘿同披薩混為一談,不過除了這個禁忌外,標榜精緻與規範的義大利菜系還有許多本國人固守的烹飪規矩,假使撞見不懂行的外國人操刀意餐,輕則急得跺腳,重則直接一把搶過。
上週,英國著名的市場調查分析公司YouGov剛剛出爐了一份有趣的調查,揭開了11個義大利人見了最抓狂的“意餐犯罪”時刻,甚至我們老生常談的菠蘿披薩梗也只能屈居第三。
下面就是一份如何讓義大利人光速跺腳的指南,排名區分先後哦
1. 把番茄醬加在義大利麵上
2. 不等水開,直接把意麵放進冷水開煮
3. 加菠蘿在披薩上
4. 意麵作為配菜出現
5. 把很長的意麵剪短
6. 意式奶油出現在培根蛋面(carbonara)裡
7. 意式奶油出現在海鮮意麵上
8. 把煮好的意麵過冷水沖洗
9. 飯後來上一杯卡布奇諾
10. 在煮意麵的沸水裡不加上一小撮鹽
11. 大蒜麵包搭配意麵
——zior