“傷腎”、“補腎”,一直都是日常生活中經常聽到的說法,與其他臟器生理功能不同的是,腎臟既是化工廠,還作為供應血液、血壓調節、排代謝產物等等。
如果大家始終持有補腎的想法,那麼就錯了,腎臟的健康與否主要和人們不做傷腎的事情有關,靠補腎是沒有任何作用的。那麼,傷腎的行為都包括哪些呢?
比如吃鹽過多、肥胖、吸菸、喝酒、自身患有慢性疾病等等。在不良生活方式下,還有更為嚴重的傷腎美食,無時無刻不在侵蝕著腎臟的健康,希望大家可以管住嘴。
常出現在餐桌上的加工食物:你是如何理解加工食物的?真正意義上的加工食物,主要指的是透過烹飪處理後,都會變成所謂的加工食物。
這裡只是簡單地處理,在形狀改變之後的食物,如烤肉、燕麥片、麵包等等,而現在還逐漸衍生出了超加工食物,即在加工基礎之上,還要經過多個步驟,最後呈現出來的食物,比如火腿腸、培根、泡麵、雪糕等等。
這類食物不建議大家經常吃,一方面由於加工方式本身就會損害食物營養,另一方面由於食物在熱加工過程中會不斷產生有毒有害物質,致癌物導致腎小管纖維化、腎臟炎症或損傷,最終一點點傷身。
常出現在餐桌上的鈉:鈉的用途很多,給人最直觀的感受就是鹹,按統計來看,大約每2.5g鹽當中就含有1g左右的鈉。過多吃或過少吃都不好,由於鈉是身體所需的營養物質之一,可維持體液平衡、保持肌肉健康、提高體力等。
雖說如此,但很多人都控制不住,想要一口吃成一個胖子,過量攝入就會傷腎,誘發腎臟疾病。希望大家可以積極控制自己, 包括鈉和糖都不少的果脯、餅乾、糖油餅等。
常出現在餐桌上的肉湯:由於地區的差異,南方人喜歡餐前喝湯、北方人喜歡餐後喝湯,尤其是當中的肉湯,好喝先放一邊。
要知道在大量肉和調味品的給予下,肉湯屬於高嘌呤食物,特別是高尿酸的人群,尿酸本是人體代謝產物,若體內積攢過多,一旦生成結晶沉積各個組織和關節,對腎小球導致損害。
本身是痛風、高尿酸人群,更要注意不宜食用或飲用湯品,應對病情還需戒菸戒酒、選擇低蛋白以及低脂肪的飲食方式。