本週焦點

1.以色列新創研發革命性產品：無牛牛奶

2.會摘蘋果的飛行機器人

3.小夥用家鄉小米做定格動畫舞蹈

4.首張12.5億畫素中國國家公園VR全景照片上線

5.江蘇淮安紀家樓小學分發特殊過年大禮包

6.每日優鮮佈局預製菜賽道

7.國內首臺高通量土壤成分智慧檢測機器人問世

8.喜茶賣“肉夾饃”

1.牛奶沒有牛？以色列新創研發革命性產品：無牛牛奶

你聽說過“無乳牛牛奶”嗎？以色列的一間新創公司“Imagindairy”於17日宣佈，公司獲得超出紀錄的1300萬美元種子資金，將用於開發以微生物生產傳統乳製品的技術。到2023年，該公司生產的“無乳牛牛奶”就能在以色列上市了。Imagindairy公司表示，他們生產的牛奶跟傳統的牛奶完全相同，但不需要乳牛，也不會產生甲烷，而是透過真菌或其他經過基因編輯以生產牛奶的植物微生物來製造的。Imagindairy生產的牛奶用水量是傳統牛奶的10%、土地只需1%。這1%包括生產碳源和氮源以培養微生物所需的土地。

2.會摘蘋果的飛行機器人

為解決現代水果種植業最緊迫的問題之一：勞動力急劇短缺，以色列農業科技初創公司Tevel Aerobotics Technologies設計了一個相互連線的無人機系統，被稱為“自主飛行機器人”，或簡稱FAR。FAR機器人系統與地面平臺相連，不僅可以收穫樹上生長的水果，而且能執行其他通常需要人力完成的任務，如修剪和間伐。在2021年水果收穫季的田間測試中，FAR機器人系統在軟體和硬體連續幾周不間斷地工作中，沒有出現任何問題，也沒有崩潰宕機。此外，當在有選擇地採摘蘋果時，FAR的表現明顯好於人工採摘，高出10%，分級結果也更一致。10%的人機差異，對於採摘工人來說，這卻是一項非常艱難的任務。

3.有才！小夥用家鄉小米做定格動畫舞蹈

近日，內蒙古赤峰敖漢旗，90後小夥王雪飛用小米制作定格動畫舞蹈。王雪飛介紹，家鄉的小米已有8000年的歷史，當地也被稱為“世界小米之鄉”，所以自己選擇用“定格動畫”的形式宣傳家鄉。拍一個作品大概耗時兩個星期，要拍四五百張照片。

4.震撼！首張12.5億畫素中國國家公園VR全景照片上線

國家林業和草原局（國家公園管理局）與騰訊公司聯合推出了首張中國國家公園12.5億畫素VR全景照片。使用者可透過QQ瀏覽器、微信“搜一搜”搜尋“國家公園尋虎”或從QQ瀏覽器“直達”點選“Doodle”即可進入東北虎豹國家公園12.5億畫素VR全景互動，使用者可360度轉動、縮放螢幕，在手機端進行120倍高畫質放大觀看細節。

5. 2斤豬肉、2根大蔥、1條活魚......這個獎勵有內味兒了！

春節假期，江蘇淮安紀家樓小學的孩子們收到一份特殊的大禮包，其中有活魚、豬肉、大蔥以及寓意鴻運當頭的“福”字、印有學生作品的刊物。有40名學生獲得這個特殊的大禮包。據悉，該校學生以外來務工人員子女和留守兒童為主，該校校長表示：“學校選擇發放‘食食在在’的大禮包是為了給外來務工子女和留守兒童更多的關愛，鼓勵孩子和家長分享收穫的快樂。”

無獨有偶的是，浙江寧波市寧海縣力洋鎮前橫小學給優秀學生髮放的期末獎勵是每人一隻雞；雲南昭通市彝良縣海子鎮向陽小學為獎勵優秀學生，給每人發了一頭小豬。

6.每日優鮮：佈局預製菜賽道

近日，每日優鮮在佈局預製菜賽道上選擇兩條腿走路。一方面在預製菜的區域化發展上，透過與本地知名品牌合作，更迅速地適應市場，比如在華北地區主推醬燜特色的紫光園、在華南地區主推蒸煮特色的廣州酒家，而在華東地區則主推新雅和同慶樓。一方面，每日優鮮透過持續升級供應鏈，豐富預製菜自有品牌矩陣，採取的是“代工廠模式”。

7.高通量土壤成分智慧檢測機器人問世

近日，國內首臺高通量土壤成分智慧檢測機器人問世，該機器人由中國科學院合肥物質科學研究院智慧機械研究所研究員王儒敬團隊歷時12年自主研發，先後完成5代樣機研發迭代與更新，可以滿足農業農村部、環境保護部13種養分指標與8種重金屬指標的快速、精準檢測需求，檢測結果準確性與重複性符合國家相關標準要求，檢測通量達到1500指標/天，檢測週期為1至3天，檢測人工成本下降到平均5元/指標以下，可以為測土配方精準施肥、農業環境面源汙染檢測以及近期全國新一輪土壤普查等大規模土壤檢測提供全面技術支撐。

8.喜茶賣“肉夾饃”

新年伊始，喜茶上新了一款土洋結合的“肉夾饃”——小炒黃牛肉恰巴塔，將2021年爆火的小炒黃牛肉夾進麵包裡。在社交平臺上，除了牛肉大片、能拉絲的好評外，還有不少小姐姐把它買來當晚飯或者輕食餐。和恰巴塔同屬性的還有手撕豬頸肉貝果、芝芝燻牛三明治等小食。

在品牌價值感的提升上，此次喜茶上新的恰巴塔，力度雖單薄，但卻能打開了想象空間，是否可以像tims咖啡一樣，憑藉農夫卷這一強勁單品，開拓出早餐市場，值得期待。