今天早晨在家整理資料，不經意間翻看了手機，一個網友在《今日頭條》裡發的影片問答觸動了我，他的問題是“回民能不能吃海鮮？”，我沒有點開影片，也不想在這個問題上浪費時間，因為我早已有了自認為是正確的答案。
《今日頭條》截圖
上世紀1993年至1995年，我在葉門共和國工作，把當時的所見所聞所想寫出來，預計答案自然就有了。
1994年葉門首都薩那喜來登酒店工作商洽函
葉門共和國是一個純純的穆斯林國家，可以說有98%的人信仰伊斯蘭教，僅從食品要求方面就能管中規豹，可見一二。
那個年代雖然葉門受到了海灣戰爭站隊的影響，經濟形勢一度下滑，老百姓的生活受到了一定的影響，但對在葉門的外國人來說，物價還能忍受，市民們也將就過得去。曾幾何時，葉門的貨幣里亞爾是堅挺的，和美元的兌換率是1：1。
薩那城市街道
薩那街市小巷景觀
民以食為天，我一個在葉門的外國人少不了去市場採買，我是北方人，買雞肉、牛肉多些，買海鮮少點。
有一次是星期五（主麻日）休息，一個派駐葉門工作的上海籍工程師來辦事處玩，準備午餐時，不料卻被他“罵”了一通，“你傻呀！為什麼不做海鮮，這裡的海鮮來自紅海，又新鮮又便宜，在國內就是白菜價……”
後來又有一天，總部香港分公司3人來葉門首都薩那調研魚翅市場開發行情資訊。有朋自遠方來，不亦樂乎！既是南方人，愛吃海鮮，自然少不了買海鮮招待。
買回魚和蝦在水管下衝洗，一客人走近，然後就是一通客氣話，“很不好意思啦，讓你們破費啦……”，當時也沒在意，心想，不就是點海鮮嗎？禮貌性地回覆客人，“不要客氣啦！這裡的海鮮，便宜、新鮮，白菜價啦……”聽後，他神情有點驚訝，笑笑走開了。
等經理（南京人）把魚清燉上桌後，客人們又重複地誇讚，辦事處的人則一臉的無語，不就是常買常吃的海鮮嗎？弄得那麼客氣幹嘛？
一位客人的一席話點醒了我們，就連經理算得上半個南方人都一臉懵逼，尷尬無比，他說：你們經常吃海鮮嗎？我答：市場上外國人多選什麼，我就買什麼。他說：你們知道這盤是什麼魚嗎？那盤是什麼蝦嗎？我一時語塞，不，辦事處的人都不知道海鮮的具體名稱。最後，他一語中的，讓我們開了眼界，長了見識。
葉門工作時留影
原來，我所買的海鮮很有說道，一條魚是石斑魚，另一條魚是老鼠斑，那些蝦是對蝦，在國內沿海一帶都是不可多見的品種；據他說，按照香港當年的市場行情，每斤老鼠斑魚售價500港元。
再後來，我對當地穆斯林有關對吃海鮮的情況深入瞭解和諮詢了一下，原來，葉門的穆斯林在對待吃海鮮上有明確的的要求，大凡很多海鮮他們謹慎入口，有魚的名稱，但沒有魚的形狀的海鮮，還有魚身沒有魚鱗的海鮮，都定性為穆斯林不能入口的海鮮品種，所以，葉門的穆斯林在吃海鮮上是謹慎加小心，生怕違反了伊斯蘭教義而受到譴責和不齒，這樣一來，像我們常見的泥鰍，帶魚、鯰魚、黃鱔沒有魚鱗的，像甲魚、蝦，海馬等沒有魚形的，穆斯林們都是禁止吃食的。
難怪葉門海鮮市場一般都是外國人的天下呢？十分講究的本地穆斯林不會光顧，見到本地人買海鮮的都是2%的非穆斯林。
僅為個人所見所聞所想，不妥之處敬請指出、諒解。
