中國的白酒文化，不管釀造歷史，還是飲用歷史，都深遠流傳，底蘊深厚，發展到現今，白酒品牌更是多不勝數，可對一位有多年酒齡的酒友來說，能夠讓其充滿排斥感、一聊到就臉色大變的白酒，可能並不是什麼白酒品牌或單品，反而會是“酒精酒”。
因為長期飲用酒精酒，對身體的傷害非常大
酒精酒，屬於“食用酒精+食用香精”勾兌配製的白酒，製作成本低廉不說，酒體中也因為食用酒精的新增，讓白酒的雜醇度非常高，讓人喝沒兩杯酒，就容易上頭，並伴有口乾、頭痛、反胃等情況發生，比喝純糧食酒難受太多了！
而且長期飲用酒精酒，對身體所帶來的危害還不僅是上頭，像胃病、肝病、三高等身體問題也會接踵而來，容易給身體帶來嚴重傷害。
而且喝一次酒精酒，身體兩天都緩不過來，這2點也是懂酒人為何聞“酒精酒”而色變的主要原因。
所以平常選擇日常口糧酒，真的不能為了節省點錢而選擇一瓶酒精酒，長期飲用，給身體帶來的傷害，反而會讓你得不償失。
好在辨別「酒精酒」的方法很簡單，只要檢視「配料表」中是否帶有“食用酒精”和“食用香精”這2料就夠了，有就能判定為“酒精勾兌”的配製白酒，學會了別再亂買。
而「純糧酒」的主要釀製材料只會是糧食穀物+清水，釀造方式也是古法傳承下來的純糧固態釀造方式，不管什麼香型白酒，價格有多便宜，只要是採用純糧食釀造的白酒，那都是「純糧酒」，長期喝才不容易傷害身體。
也有酒友說，口袋有錢，誰不願意買純糧食酒呢？
在很多人認知當中，純糧食酒一定很貴，否則為何會有那麼多的「酒精酒」流通在市場上，並以低價出售？
此話不假，但酒精酒也並不一定便宜，當你學會如何辨別「純糧酒」和「酒精酒」之後，你才能發現，原來市面上很多賣高價的白酒（特別是商超中賣的酒），也是「酒精酒」一類，相反很多低價酒，卻是「純糧酒」。
以下分享的幾款酒，就是價格低廉、酒質不賴的「純糧酒」，都是老酒友公認的口糧好酒，不看不知道，能選擇的還挺多。
1、沱牌t88
“沱泉釀美酒，牌名譽千秋”，一說到沱牌，很多人第一想到的會是它的高階酒品牌「捨得」，沱牌捨得近些年的發展十分平穩，從而讓人忽略了沱牌。
但沱牌作為老牌經典名酒，川酒六朵金花之一，其釀酒品質與對市場的敏銳自然還是很強的，為了搶佔光瓶酒市場，還推出了沱牌特級T68和T88兩款白酒。
這2款酒不僅帶國家地理標誌GB/T21822，濃香酒標準以（特級）標示，有別於其它濃香酒的“優級”和“一級”，說明酒質更優。
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酒體採用傳統六糧釀酒技藝釀製，純糧食酒，價格上，沱牌T88比T68稍貴，但酒體質感更柔順綿長，綿柔甜靜，2款酒都是當口糧酒的好選擇。
2、玉蟬大麴
玉蟬大麴是一個“當地出名，省外鮮有人知”的白酒品牌，和瀘州老窖是同鄉，還曾經合作過，玉蟬大麴給瀘州老窖供應基酒，所以玉蟬大麴的酒質自然也不會差，但可能是白酒產品線單一，產品少，鮮有人瞭解。
玉禪大麴所擁有的百年老窖池很多，出釀的白酒產量很高，但大多都賣給本地市場和電商銷售，很多鄉鎮商超里根本找不到這酒，卻因為出色的酒質，讓玉禪大麴成為了瀘州當地人常飲的口糧酒。
玉禪大麴不管酒體還是酒香，都以純淨無雜味為主調，屬於單糧濃香（一級）酒，100%純糧食酒，酒體爽冽甜淨，尾味稍帶焦苦澀感，這樣的酒質風味，對一瓶均價30左右的白酒來說，實屬“良心好酒”。
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3、紅星二鍋頭 綿柔8陳釀 53度
二鍋頭品牌很多，但只有紅星二鍋頭才屬“最正宗”，至今也只有紅星二鍋頭一直延續純正二鍋頭酒的釀造工藝，堅持純糧釀造。
所以紅星二鍋頭不管白標、綠瓶還是綿柔藍瓶，都屬於100%純糧食酒。
紅星二鍋頭，綿柔8陳釀這款酒，能夠讓人喝著舒適，酒體屬清香型，酒香純淨清香無雜味，53度白酒，入口的刺激感稍重，但整體更偏綿柔風格，對於老酒友（特別是北京人）來說，這款酒，是不可多得的低價純糧好酒。
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4、寶豐酒 壇裝獻禮版
寶豐酒作為十七大名酒之一，河南名酒品牌，釀酒歷史與品牌文化底蘊還是相當豐富的。
同時寶豐酒專注的是品牌本就不多的清香型白酒，低中高階的產口線都有涉及，所以選酒方面有更多的選擇，而且我覺得寶豐酒的酒質，比汾老大要更純清好喝不少，尤其是低端酒。
比如這裡所說的電商定製單品寶豐酒罈裝獻禮版，酒體清香純正，麵粉香尤為突出，細聞能品味到淡淡陳香和花蜜香，酒體入口醇和微甜，酒體細膩飽滿，收口乾淨。
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另外酒瓶是景德鎮定製的，大壇裝拿來擺櫃，效果更佳。
5、古井貢酒1989
古井貢酒是“老八大名酒”之一，對古井貢酒有所相熟的人來說，年份原漿的古5、古8才算起步款，但我認為，古井貢酒的低價酒中，1989這款酒的實力不容忽視。
古井貢酒1989，算是復刻了古井貢酒在1989年時獲取金獎的白酒單品的味道，包含了釀酒窖池、釀造配方和酒瓶設計，都有所復刻。
所以這款酒的酒瓶設計看著很有年代感，有種古樸典雅的懷舊美。
其酒質甘美醇和，純綿幽香，好喝夠勁卻不上頭，尤為適合老酒友，拿來當口糧酒飲用。
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選購白酒時，只要學會如何辨別酒精酒的方式，就不用過多擔心自己會再踩坑。
也正因為很多老酒友都體會到“酒精酒”對身體的危害，才會聞“酒精酒”而色變，大家對酒精酒有何不同看法，有什麼白酒單品，屬於酒精酒？
不妨下方留言，讓大家有所規避。
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