導讀:在小時候,最盼望的是放寒假後,爺爺奶奶帶著我去集市上囤各種年貨,而當時家庭條件也不是很好,奶奶給我買上一袋瓜子和一大包糖果,我就可以開心一週呢!而隨著生活條件越來越好,我們囤年貨時,可以選擇的年貨也越來越多了,可不少的人,在囤年貨時,還是隻會傻傻地買瓜子和花生,而買回來的年貨,年過完了,還剩一大半,所以胡師傅建議大家,買年貨時,儘量選擇一些年輕人都愛吃的。比如我今天給大家介紹的這6種零食,我全家人都愛吃,每年春節有客人來我家做客時,他們都會稱讚我,真的太會買年貨呢。
第一種:巴旦木
巴旦木也被稱為巴旦姆、巴達木,巴旦木是一種營養價值極高的堅果,而且它還有“聖果”、“乾果之王”、“西域珍品”等等美譽。在維吾爾民族藥材的配方,60%以上的配方都有巴旦木。特別是中國新疆的巴旦木,是世界上最好的巴旦木,沒有之一!這是因為新疆巴旦木含有的油脂、含糖率都特別高,這就使得新疆巴旦木吃著更香更甜。在春節期間,不少人都會經常熬夜,此時每天吃上一把巴旦木,可以增強記憶力。
我們在挑選巴旦木時,要買外殼色澤為黃棕色,看著特別飽滿,而且還有開口的巴旦木。不要買個頭偏小的巴旦木,這種巴旦木的口感都比較差。
第二種:犛牛肉乾
每年的春節前,我都會買上2-3斤的犛牛肉乾給家人吃,雖然每人吃不到幾根,但是家人都辛苦工作或學習了一年,買上一些好吃的犛牛肉乾犒勞家人,家人都會變得更加的開心。特別是家裡有小孩來做客的,擺上一點犛牛肉乾,他肯定會更願意來你家做客。
我們在買犛牛肉乾時,低於120元1斤的犛牛肉乾最好不要買,因為新鮮的犛牛肉至少需要60元1斤,加水風乾流失的水分,犛牛肉乾低於120元1斤,肯定是假的,建議大家挑選內蒙古犛牛肉乾,此地方的牛肉乾口感最好!
第三種:果丹皮
在春節期間,不少人每天都會吃大肉大魚,而且運動量會急劇減少,所以我一般都會在桌上擺上幾個果丹皮,因為果丹皮不僅具有解膩的作用,而且還能促進消化,在春節期間,每天吃上2-3個果丹皮,對身體特別好。
而果丹皮吃著酸酸甜甜,口感粘韌,不少小孩都特別愛吃。大家買果丹皮,儘量買外包裝完好,捏著偏軟的果丹皮,這種果丹皮的口感是最好的。
第四種:巧克力
巧克力是我家年年都會買的年貨,因為不少小孩,最愛吃的糖果就是巧克力,他們來到我家做客時,抓上一把巧克力,可以給小孩很大的好感。而且在春節期間,不少人都比較忙,此時吃上1-2個巧克力,還具有提神醒腦的作用。巧克力雖好,但不要吃太多,每天吃2-3個巧克力即可。
大家在買巧克力時,一定要看一下外包裝的配料表中是否有可可脂這種配料,如果沒有,或者是用“代可可脂”代替的可可脂,建議少買,這種巧克力吃多了,對身體不太友好。
第五種:椰蓉酥
椰蓉酥是山西的特產,也是我全家最愛吃的小零食,每年春節前,都會特意地在網上買一些椰蓉酥。椰蓉酥不僅聞著有濃郁的椰香味,而且吃著特別的酥脆的,如果您吃上一次,就會愛上這種小零食。特別是在除夕夜上,家人一人吃一個椰蓉酥,幸福感非常的高。
大家買椰蓉酥時,儘量買用玉米油代替豬油開酥的椰蓉酥,這種椰蓉酥不僅吃著不膩口,而且年紀大的人也可以多吃。
第六種:曲奇餅乾
囤年貨時,餅乾一定是少不了的,而我最喜歡買的餅乾就是曲奇餅乾,因為曲奇餅乾吃著不幹、不硬,酥鬆爽口,聞著香味濃郁,特別受到我家人的喜愛。一些比較挑食的孩子來我家時,給他們吃上一些曲奇餅乾,他們也就不哭哭鬧鬧了。
曲奇餅乾不要一次性買太多,因為曲奇餅乾放的時間過長,口感和香味都會變差,所以建議大家買3-5斤即可。
囤年貨:別隻會傻傻地買瓜子花生!“巴旦木、犛牛肉乾、果丹皮、巧克力、椰蓉酥、曲奇餅乾”這6種零食多囤點,全家都愛吃。最後胡師傅想問大家,您還會在春節前囤哪些零食?歡迎大家在下方評論留言,讓我們一起來討論,一起來向您學習,在此我衷心感謝大家的“每一個點贊,每一個評論”,後續我還會教大家特色美食。