By 茂蕾
用料
- 鮮蝦 八個
- 姜 適量
- 料酒 一湯勺
- 青椒,彩椒 各一個
- 洋蔥 半個
- 苦菊 一顆
- 低脂沙拉醬 兩湯勺
- 海鹽黑胡椒 適量
- 玉米麵白麵 各150g
- 雞蛋 3個
- 牛奶 250g
- 白糖 半湯勺
- 西紅柿 一個
做法步驟
1、鮮蝦去蝦線,涼水入鍋放入兩片姜,一湯勺料酒煮2分鐘,撈出去皮切成小塊,撒上少量海鹽黑胡椒拌勻備用。
2、西紅柿,洋蔥,彩椒,青椒切小丁,苦菊切碎,放入兩湯勺沙拉醬,適量海鹽黑胡椒拌勻。
3、塔克皮做法:玉米麵白麵各150g,放入一湯勺白糖,三個雞蛋,250g牛奶拌成酸奶一樣的糊糊。
4、電餅鐺調煎蛋模式,放一湯勺麵糊攤成薄餅,煎至兩面金黃就行了。
小貼士
塔克皮喜歡脆的可以多煎一會兒。
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