大年初二,記得“做3事,吃2菜”,老傳統別丟,日子才越過越好。親愛的好朋友們,大家好,我是大廚江一舟,今天又到了,給大家分享美食的時刻了,你們準備好了嗎?
我江一舟首先在這裡祝大家,新春快樂,明天就是大年初二了,大年初一,我們都會一家人在家不出門,在家吃水餃。但是大年初二可不一樣啦,需要串親戚,而且除了水餃,還有其他的一些菜要吃,因為它們各自有不同的吉祥寓意。
所以今天我江一舟就分享給您,在大年初二這一天,咱們必須要,做3事,吃2菜,感興趣的朋友跟我往下看吧。
首先是做3事。
1、祭財神。
在大年初二這一天,應該做3件事,為首的最重要的一件事就是,要祭財神,因為自古以來在大年初二這一天,不管您是做生意的,還是普通家庭,都需要把除夕夜請來的財神,擺在桌上,旁邊擺上雞,魚,肉,水果,點上三根香祭拜,這樣財神才會經常光顧你家,尊重老傳統,日子才能越過越好。
2、祭祀祖先。
在大年初二這一天,要做3件事,第二件事就是要,吃完早飯後要去祭祀祖先。自古以來,我們的老傳統就是,要在大年初二這一天,去祭祀祖先,不管您是多大的輩分,只要您還走得動道,就一定要去祖墳上去,添點紙錢,只有尊重我們的老傳統,日子才越過越好。
3、回孃家。
大年初二這一天,要做3件事,第3件事就是要串親戚回孃家了,在大年初二這一天,嫁出去的女兒,帶著自己的老公,孩子。再買點雞魚,禮品啥的要回孃家串親戚,如果您帶著小孩,那麼孩子的外公外婆,還要給他壓歲錢。只有記好這些老傳統,咱們的日子才越過越好。
大年初二除了做上面這3件事,還需要吃2菜,接下來就把這2菜,分享給大家。
1、蘿蔔。
大年初二要吃3菜,這第一道菜就是蘿蔔,因為蘿蔔也叫菜頭,與彩頭諧音,大過年的不就是圖個彩頭嗎,所以我們的老傳統就是,大年初二這一天,一定要吃蘿蔔,蘿蔔好吃的做法有很多,做白蘿蔔炒粉條,白蘿蔔羊肉餡的水餃,都非常美味。尊重老傳統,日子才越過越好。
2、餛飩。
大年初二要吃3菜,這第2道菜就是餛飩,又被稱為元寶,寓意非常美好,而且吃餛飩,再喝湯,就被稱為喝元寶湯,寓意著新的一年生財發財,福多財多。所以在大年初二這一天,很多地方的老傳統,都是要吃餛飩,所以這個老傳統咱們也要尊重,這樣日子才能越過越好。
總結:
怎麼樣朋友們,看完文章,這次知道大年初二要做3事,吃2菜了吧?一定要記好這些老傳統,咱們的日子才能越過越好啊。再次祝大家新年快樂,虎年虎虎生威,記得把文章收藏好,我是大廚江一舟,咱們下期見。