咱們中國人打招呼最常問的一句話就是“你吃了嗎？”，但是現在能夠一日三頓規律飲食的人太少了。
加不完的班，從早到晚一整天坐在辦公桌前一邊工作一邊吃飯；24小時隨時待命的打工人，按點吃飯更是奢侈。
更別提最近正逢春節，朋友家人相聚，大家烹羊宰牛且為樂，會須一飲三百杯……好像只有美食和美酒齊飛，胡吃和海塞共舞才能好好“補償”辛苦了一年的自己。
實際上，不按時吃飯，飢一頓飽一頓，挑戰的不僅僅是我們的身材，還有我們的腸胃。不規律飲食後，肚子脹、燒心、反酸、食慾不振、噁心嘔吐、便秘、拉肚子等問題就挨個上門了。
這就是腸胃在表達 “寶寶沒被照顧好”
胃腸道是脆弱的“勞模”
胃腸道是由斜掛著的胃囊，蜿蜒曲折的小腸和肥嘟嘟的大腸組成。
我們的胃整體呈一個彎曲傾斜的囊狀，內裡很多褶皺，可以說是駝背彎腰滿臉皺紋。但“人不可貌相”，這種奇特的長相使得胃囊可以同時高效對付進來的液體和固體食物。
我們的小腸有4~6米，鬆垮垮的一圈一圈盤繞著，內里布滿褶皺絨毛，如果我們把褶皺、絨毛、絨毛上皮全部展開抻平，可以攤到200多平方米哦，可以說是妥妥的“豪宅”了！小腸是我們營養吸收的主要場所，每根小腸絨毛裡都包含了一根細小的毛細血管，負責運送吸收營養分子。
我們的大腸沒有小腸裡天鵝絨般的絨毛，取而代之的是各種腸道菌群和免疫細胞，負責分解最後的食物殘渣。大腸的最後一米主要負責精確調節體內的水分和鹽分平衡，殘渣中的水分被重新吸收，剩餘的被“烘焙”成大便排出。
我們的胃腸道堪稱是最任勞任怨的“勞模”，包容酸甜苦辣、軟硬不同的各種食物，日夜工作，攬下了儲藏、消化、分解、吸收和運輸營養成分和排出“廢物”的整條流程。但其實它遠比我們想象的脆弱。
胃腸道“鬧小情緒”的幾個訊號
反酸：醫學普遍觀點認為反酸是神經惹的禍，食道和胃同時受到腦神經和腸神經的控制，當腸神經接收到了錯誤的資訊，胃酸就會撒了歡似的到處跑。
噯氣：噯氣是胃內積存過多氣體，經食管自主或不自主地湧出咽喉，發出典型的冗長而低沉的聲音，常伴有反酸發生，不同於“打飽嗝”，核心問題是胃的動力不足。
便秘：便秘往往是腸道神經和肌肉配合不緊密導致，可謂是千呼萬喚“屎”出來。
除了上面提到的反酸、噯氣、便秘，腸脹氣、燒心、食慾不振、噁心嘔吐、拉肚子等症狀都是胃腸道“鬧小情緒”的訊號。
四種傷害，讓你的胃腸道“鬧小情緒”
胃腸道的工作和人一樣，講究“朝九晚五”和“規矩分明”，比如，進食得定時、定量、有順序等。一旦節奏打亂，“壞規矩”了，其功能受到影響，胃腸道疾病就會找上門來。導致胃腸道“鬧情緒”的習慣主要有以下四種：
1. 飲食不規律，吃成“氣球”
“餓扁了”和“吃撐了”是不少上班族的飲食常態，這種飢一頓飽一頓的進食習慣，使胃該休息時沒休息，該運動時不運動，餓得太久，胃酸增多，出現反酸、噯氣等症狀，會損害胃黏膜，導致胃糜爛甚至胃潰瘍；吃得過飽，會加重胃負擔，出現胃脹、肚子脹痛、脹氣等消化不良症狀。
2. 食物不健康，塞滿“垃圾”
高糖高脂、高鹽高油、辛辣刺激的食物，會給我們的胃腸道造成巨大的負擔。胃腸道高負荷工作，一旦消化吸收不了，就會出現胃脹、便秘、拉肚子等消化不良的症狀。
3. 情緒不穩定，變身“石塊”
胃腸道和神經系統是一個雙向互動的複合環路，情緒的好壞會影響胃腸功能，反之胃腸道的狀況也會影響我們的情緒。
現代人“壓力山大”，長期處於緊張和壓抑的情緒中，很容易觸動消化系統的“神經”，會引起神經調節紊亂，造成胃功能異常，胃動力不足。容易出現反酸、胃脹、噁心嘔吐、食慾不振等問題。
4. 作息不規律，坐成“秤砣”
胃黏膜上皮細胞的壽命很短，平均2～3天就要更新再生一次，這個過程一般是在胃腸道休息時進行的。
如果經常熬夜、作息不規律，胃腸道得不到必要的休息。有些熬夜的人還喜歡吃些宵夜，本來該休息的胃卻要“加班”工作，消化能力當然會減弱。這些消化不了的食物停滯在胃中，會加重胃的負擔，使胃脹的症狀更加嚴重。久坐不動的人還常會出現反酸、噯氣等症狀。
總是“鬧小情緒”的胃腸道，應該怎麼養？
1. 規律的健康飲食
一日三餐，好好吃飯，畢竟工作是忙不完的，胃就這一個。記得先吃飯，再加班。
葷素搭配，營養均衡，日常吃飯避免過燙、過辣、過酸等刺激性強的食物，以及高脂肪、高熱量的食物。當遇到應酬比較頻繁時，儘可能做到一天內的飲食均衡，比如一天只有一頓“放肆”，剩餘兩餐以清淡蔬菜、易消化的粥、飯為主，千萬別狼吞虎嚥，也別死盯著“硬菜”，非要吃到“撐”。畢竟親友們相聚，聯絡感情才是重點。
菸酒對胃腸道的傷害也很大，“喝點酒殺殺菌”這種荒唐話千萬別相信。
2. 飯後適當運動
飯後適當運動加上腹部按摩，也能起到促進腸胃蠕動、幫助消化的作用。
飯後不要馬上坐下或躺下，可以散散步揉揉肚子，起來洗洗碗、掃掃地等，動起來總比坐著不動要好。
特別是辦公室一坐一整天，工作太忙飢一頓飽一頓、應酬聚會冷熱冰辣不停口的小夥伴，不妨試試每天飯後抽出幾分鐘，活動活動腸胃，身體動起來，腸胃才能動力十足，減少胃酸反流和燒心、腹脹等症狀的發生。
3.維持好心情
成年人的世界雖沒容易二字可言，但學會釋放壓力，保持情緒穩定才是成熟的標誌。找到適合自己釋放壓力的方式，保持心情愉悅，才能“吃嘛嘛香”！
4.合理用藥
認真看完上面四大傷害胃腸道的習慣，細心的朋友可能就發現了，在不規律作息飲食和壓力大時，偶爾出現食慾不振、胃酸噯氣、噁心嘔吐、便秘、拉肚子等不適症狀，主要原因是胃腸動力異常和胃黏膜受損，可以吃點藥來緩解症狀。但是，千萬不要在春節過度飲食，萬一出現嚴重不適務必及時就醫。
（來源：華中科技大學同濟醫院）
【編輯：餘麗娜】
【來源：華中科技大學同濟醫院】
