生活中難免遇到磕磕碰碰，傷口和破皮時有發生，如果運氣差點還會出現比較大的傷口，為了美觀，大家都希望傷口恢復如初，不留疤不留痕。
這時相信很多人都聽說過：“面板有創傷時，不要吃深色食物，尤其是醬油、醋，不然不利於傷口癒合，而且會讓疤痕變黑”事實果真如此嗎？
重慶聯合麗格美容醫院微創院長周業松表示，醬油、醋是我們經常吃的調料，它裡面的顏色是用一種叫做焦糖色素的東西調劑出來，並不會被機體吸收，現目前吃醬油和醋會讓疤痕變黑是沒有科學依據的。
黑色素是讓疤痕變黑的“元兇”
周業松指出，黑色素才是引起面板變黑原因，它是由存在於表皮中的黑色素細胞分泌，當紫外線照射面板時，肌膚出於“自我防護”，酪氨酸酶的活性被啟用，以酪氨酸為材料生成黑色素，也就是說，面板變黑需要兩個必需條件。
第一個是有足夠的酪氨酸作為材料，黑色食物中確實含有酪氨酸，但是非黑色食物中酪氨酸同樣豐富，因此，透過控制食物來抑制黑色素的合成是不可能的。
第二個是酪氨酸酶被啟用，酪氨酸酶作為一種易失去活性的蛋白質，在胃腸道內會被分解，無法透過口服的途徑進入面板。
因此，多吃黑色食物並不會使面板變黑。要想傷口良好癒合不出現色素沉著，要注意不要感染髮炎，同時注意防曬即可。
如何預防疤痕“發黑”
及時處理傷口，防止感染
這個很關鍵，通常外傷後要及時到醫院進行創傷清洗、消毒、縫合及包紮，以此來減輕對深部組織和器官的損傷，進而減少留疤的機會。
避免陽光照射
受過傷的創面面板是十分嬌嫩的，角質層也很薄，假如這段時間你沒做好防護，讓陽光直接暴曬到創面上，其紫外線會增強面板黑色素細胞的活性，使得區域性毛細血管擴張，進而形成色素性疤痕。
注意飲食
要避免食用光敏感食物，比如萵苣、蕎麥、菠菜、韭菜等。總之，正常飲食不會導致疤痕顏色發黑。(重慶聯合麗格美容醫院 供稿)
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