天山網訊 （記者 葉曉敏 通訊員 宋寧報道）1月30日，烏魯木齊市疾病預防控制中心慢性病防制科主任孫高峰建議：不想發胖，春節期間要“慧”吃“慧”選。
孫高峰說，選擇食物要多樣化，以穀類為主，餐餐有蔬菜，天天有水果吃。肉類首選優質蛋白質，少使用烤炸、油燜、紅燒等烹飪方式，儘量減少肥肉、煙燻和醃製肉製品的攝入。
飲食有度，不可暴飲暴食。孫高峰提示：高血壓患者的飲食以少油、低鈉鹽、低熱量、低膽固醇以及低動物脂肪為主。痛風或高尿酸血癥的患者應減少濃肉湯、動物內臟和海鮮攝入。糖尿病患者要注意飲食定時定量，打胰島素的患者要做到一日五至六餐。
還要限制酒和飲料的攝入。春節期間飲酒要適度。酒精的熱量含量非常高，多喝容易導致肥胖。孫高峰建議：男性一天飲用酒的酒精量不超過25克，女性不超過15克。需要注意的是，在服用某些藥物時，要禁止飲酒。還要限制碳酸飲料、奶茶等高能量、高糖飲品的攝入。
“隱形熱量”更不容小覷，孫高峰提示：堅果屬於高能量食物，其脂肪含量高，攝入過多，易引起肥胖，建議平均每天吃10克左右。
運動很有必要。孫高峰建議，居民要邁開腿多運動，到空曠的戶外進行運動，例如散步、快走、慢跑、打球或滑雪等，室內可做開合跳、立臥撐跳、平板支撐、深蹲等運動。
