結束了,我的第二個二十一天減重計劃。這個周感覺沒著沒落的,再嚴格地按照食譜第一章節律法中的很多健康有益的觀點還是繼續保持了。比如說不吃、少吃白米、白麵雖然增加了水果,但也是低糖的,儘量早上吃,分量也要控制。
說到水果哈,有些朋友說堅持低糖減脂法最難克服的就是不吃。事實上呢我以前也是個不吃水果會死星人,還特別喜歡什麼荔枝啊、榴蓮啥的。
但確實在減重期間,一週六天不吃水果,效果明顯,所以仍在堅持減重的朋友還是要嚴格按照那五個要求來哈,一週六天,除了小番茄、檸檬不限量。牛油果一天不超過一個以外,其他水果呢還是留在作弊日吃吧。
說到水果呢,咱們就聊聊漿果類。恢復飲食後呢可以適當增加這個除了藍莓、番茄和枸杞也是這樣過。現在漿果越來越受重視了,很多研究都說說漿果對健康有好處,可以降低很多疾病的。不過呢一說到漿果,大家都會想到藍莓、樹莓、蔓越莓,這些好像都挺遙遠的。然而並從定義上來說呢,漿果呢是或連顆其他花器發育成柔軟、多汁的肉質,小番茄、葡萄、獼猴桃、番石榴、花、木瓜、香蕉、草莓,買到的也都是。
見過這麼多水果,為什麼要吃漿果呢?如果說綠色蔬菜是最健康的蔬菜,那漿果就是最健康的水果了。增進免疫系統功能、保護肝臟和大腦、保護血管呢,美國早有不少研究證明見過好處多多,有含的不同植物色素。
漿果一般都是色彩繽紛、有五顏六色的外皮,而且讓他們變得騷氣十足的。這些植物色素往往都是具有抗氧化的。話說呢美國人現在都不提倡私企食品吧,像是白麵包、白米、白麵、白馬鈴薯、單菌抗氧化能力見過就很值得吃了,見過含有豐富的抗氧化物,要論排名可以排在前三。香草和香料。據說呢酵母的抗氧化能力蔬菜平均多出近十倍,挑出動物性食品被你傳說中一天一蘋果,醫生遠離我的抗氧化能力呢,是而一杯草莓的抗氧化能力呢大概是三百一十。這個會更高。動物有啥用呢?消滅客戶的自由基、抗老化、抗癌、防。他說肌膚衰老最大的原因就是氧化了。
在保溫杯泡枸杞還是很有必要的哈。就果乾來說呢,枸杞的抗氧化能力排名第三,比葡萄乾多出五倍,色素的含量也很高,還可以改善睡眠。還有大家知道哈,枸杞對保護眼睛有幫助,這種能保護世界的域名是脂溶性的,最好搭配優質的油脂一起吃,像是堅果和種話說呢別再嘲笑吃枸杞養生的人了,美國人還經常對我們表示羨慕的,因為在美國太貴了,一磅二十美金不到一斤就要一百二十多塊錢了。
怎麼挑漿果呢?剛剛上面都有提到,外皮顏色越深、越鮮豔的蔬果抗氧化物更豐富,所以去水果店選購漿果時記得要挑顏色。新鮮的草莓、喜氣紅潤的番茄,這些顏色對你都是很有益處的。另外呢去健補最好是連皮吃,要不就和普通水果沒啥區別。專家也說嘛,金桔呢就比普通的連皮吃嘛。減重能不能吃漿果呢?還是要控制分量,尤其是果乾。
正常飲食的時候呢,選水果的時候可以多吃漿果,吃漿果呢可以壓下白麵包、高升糖食物導致的胰島素分泌增加,這有可能是因為酵母中的纖維會形成凝膠作用,可以緩釋。
還有個原因哈,像我說的一些植物營養素,腸壁的糖分吸收讓糖杯走進,但這些理論呢我也是看也很難判斷這個說法。最後呢還是要再強調一次啊,減重期間不管啥水果都忍忍吧