春節的號角即將吹響，你是否做好了長肉肉的準備？
面對一桌桌饕餮盛宴，你的胃是否已經在瑟瑟發抖？當桌子上的大魚大肉向你招手，親朋好友們歡聚一堂，似乎又到了“每逢佳節胖三斤”的時候！但個人的飲食、運動及其他生活習慣對你的健康和體型影響非常大，那麼春節期間，如何做好美味與體重共享？
1.蔬菜：在推薦範圍內“儘管”吃。每天可以吃到300-500g，即一天蔬菜總攝入量可達1斤。蔬菜能量整體偏低，飽腹感很強。
2. 主食類：粗細搭配。中國居民膳食指南（2016版）推薦每日攝入全穀類和雜豆類50-150g、薯類50-100g。平時有胃潰瘍、肝硬化合並食管胃底靜脈曲張、急慢性腸炎、痢疾、傷寒及其他需要少渣飲食的患者不推薦吃粗糧，也不建議吃太多蔬菜，這類人群推薦吃較精細的食物。老年人、消化系統尚未發育完善的兒童也不建議攝入過多粗糧。
3. 肉類：適量就行。推薦每日攝入畜禽肉40-75g、魚蝦肉40-75g、蛋類40-50g。肉類以：魚蝦、去皮的雞鴨肉為主，其次是豬牛羊精瘦肉。以周為單位，平均每天達到這個推薦量即可。嚴重肝腎功能不全、痛風等患者要嚴格限制肉類的攝入。
4. 酒類：不要貪杯。男性每天攝入酒精不超過25g，女性每天不超過15g，粗略地估算一下，男性每天的飲酒量可以用2500除以酒精度數，女性每天的飲酒量可以用1500除以酒精度數。比如50度的白酒，男性和女性每天攝入的量最好小於50g和30g。
5. 零食和其他：春節期間常見的零食就是各種糕點、堅果、糖類、果乾、含糖飲料等，多數飲品含糖量在8-11%左右，部分高達13%以上，但由於飲用量大，容易把它當水喝，因此很容易超標。一般推薦每日精製糖攝入量＜50g，最好控制在25g以下。
6. 烹調方式：要講究。以上所有食物的烹調方式建議以蒸煮燉汆或急火快炒為主，提倡少油少鹽，避免煎炸、燻烤、醃製。
7. 高腳杯+小盤子：利用餐具視覺上的錯覺減少膳食攝入，進而減少熱量。
8. 慢慢吃，不要急：大腦在進食後不會立即感覺到飽，進食過快會導致不知不覺進食過多，當你覺得飽的時候，其實已經有點撐了；而如果緩慢進食，能讓大腦第一時間得到有效的反饋，而及時的知道已經飽了。從而避免了過多進食。
9.合理運動，管住嘴邁開腿。平日裡勞逸結合，儘量做一些體育活動，不要盲目進補，重視對飲食及運動的控制，循序漸進的減肥，保持合理體重，你終究會重新變成整條街上最靚的仔！
提前祝各位春節吃好不長胖！
