#這就是年味兒#農曆牛年的臘月沒有三十，因此今年的臘月二十九辭舊迎新的除夕夜。

除夕一直是中國人最重視的節日，這天是闔家團圓和舉國歡慶的日子，為了在除夕這天能夠很好的迎接新年的到來，把不快和一切不好留在過去的一年，因此除夕這天是有很多講究和說法的。

這些說法和講究寄託著人們對新年的祈盼，也是想著在新舊更替的日子能夠迎春接福，從而為家人在新年伊始討個好彩頭，所以除夕這天要記得“4事不做，2物不吃”這些老傳統。

1.除夕的“4事不做”

一，不宰殺禽畜

除夕是辭舊迎新團圓喜慶的日子，這樣的日子裡殺生見血是不吉利，因此大家都是在除夕前把該要準備的肉食準備好，在除夕這天是不可以殺生的。

記得以前家裡都是臘月二十六殺雞割肉，然後在臘月二十七或臘月二十八就做好準備著，等到除夕的時候回鍋加熱即可上桌，簡單省事又不忙碌。

二，“封門”後不倒垃圾和不掃地

除夕這天家家戶戶都會貼春聯和福字，貼春聯和福字也叫“封門”，貼對聯和福字需要等家人全都到齊以後再貼，免得把能夠回家過年的家人“封在外面”，因此貼對聯和福字也叫“闔”，這也是闔家歡樂的由來。

貼完對聯和福字以後，就意味著開始迎接新年的到來，而除夕和初一往外扔東西有扔“財”的寓意，所以除夕貼春聯和福字前要把家裡的垃圾都倒出去，避免貼完以後去倒寓意不好。

除夕前家家戶戶都會大掃除，到了除夕這天貼上對聯和福字後家家都是窗明几淨，因此在貼完對聯和福字後就不要掃地，因為掃地有“掃財”的不好寓意。

除夕即使想要掃地，也要從外往裡掃，然後聚攏到一堆，這在民間傳統說法中叫“聚財”。

三，不與人爭吵和說不吉利的話

除夕的路上還有不少著急往家趕的人，大家都盼著能夠早日回家跟家人團聚，這個時候如果發生摩擦，都要相互理解和忍讓，免得因為小事引起爭吵，影響過年團聚的心情。

除夕封門以後，家人在一起吃年夜飯，這個時候即使孩子不聽話也不要打罵，而且這個時候要避免說“死”、“破”、“倒”、“壞”、“翻”等不吉利的話。

四，不要關燈使家裡沒有光亮

除夕是傳說中叫“年”的怪獸出來吃人害人的日子，年這種怪獸最怕的就是光亮和響聲，因此除夕要燈火通明，這在民間也叫“除祟”，也就是除去一切祟氣和汙濁的意思，因此這天在零時之前是不宜黑燈瞎火的。

除夕也是新舊更替的日子，這天晚上的零時就將迎來新一年的開啟，燈火通明亮亮堂堂的迎接新年的到來，也有著前途一片光明的美好寓意。

2.除夕的“2物不吃”

一，不喝稀粥

除夕是講究富足和美滿的時刻，這個時候家家戶戶都會準備不少豐盛的菜餚和食物，這些食物大多有著美好的寓意，也都是各地特有的帶著濃濃年味的美食。

粥的品種和食材太過單一，而且以前人們缺衣少糧時，為了節省糧食才會多加水，少放糧食熬粥，因此粥顯得寒酸和貧窮，在除夕這天熬粥喝顯然是不合適的。

二，鹹菜

鹹菜是很多人開胃解膩的餐前小菜，但是鹹菜在傳統裡屬於上不了檯面的菜，不能作為正式宴席或招待客人的菜品。

在很多人眼裡“吃糠咽菜”是貧窮的象徵，除夕是祈福納祥和希望新的一年財源廣進事業興旺的日子，這天吃鹹菜顯然有些不太合適，何況過年家裡的食材特別豐富，再去吃鹹菜就顯得非常不合適了。

除夕是最受中國人重視的傳統節日，除夕的主題就是闔家團圓和迎春接福，因此有些老傳統和老講究還是要遵守一下，畢竟一年之中這樣喜慶的日子只有一天，做些煞風景的事也影響心情。