春節將至,大魚大肉不離口,涮羊肉、豬肘子、醬牛肉、炸帶魚……紅肉白肉統統不能少。
但俗話說:“魚生火,肉生痰”,山珍海味吃多了,體內的火氣自然小不了。
葷腥吃多了,蔬菜的攝入量相對也就減少了。這樣一來,身體必須的某些維生素得不到供應,口角炎、牙齦腫痛、角膜潰瘍、牙周炎等各種炎症就逐個找上門來了。
同時如果喝水量沒有達到《中國居民膳食指南》的建議:男性每天至少飲水1700ml,女性則為1500ml。機體則會缺水,就會出現嗓子幹癢疼痛、尿液發黃等“上火”現象。
今天就跟大家推薦“兩茶一湯”,化解您過年期間積累的“火氣”~
1、金銀菊花茶
之所以推薦這道去火茶,是因為金銀花和菊花都帶有淡淡的清香甘甜之氣,男女老少都比較容易接受。如果你仍然接受不了此茶略帶的苦味,飲用時可以適量加些冰糖。
中醫上認為,菊花味甘微苦,具有散風清熱、平肝明目的功效。也就是說它的清熱能力很強,非常適合上火的人群飲用。而金銀花性味甘寒,也具有清熱解毒的功效。
這兩者組合起來,不僅可以緩解咽喉腫痛、嗓子幹癢、咳嗽無痰、口腔潰瘍等上火症狀,如果你伏在杯口上用金銀菊花茶的蒸汽熏熏眼,還能很快地消除眼睛乾澀、用眼疲勞的情況。
2、陳皮桑葉茶
陳皮是我們非常熟悉的一味健脾理氣化痰的良藥,過年時大家肚裡的油水很足,正好需要陳皮來幫我消消食兒~
桑葉味苦甘,性寒,有疏散風熱、清肺潤燥之功效。與陳皮搭配一起泡水喝,可以起到很好的理氣和胃、清熱潤燥的作用,對於口乾、口苦的症狀也有一定的緩解作用。
而且陳皮和桑葉分別含有的橙皮苷和生物鹼,還具有調節我們體內血糖血脂的功效,同時還能清除血管中的垃圾,因此陳皮桑葉茶非常適合患有“三高”的中老人喝。
3、蘿蔔鯽魚湯
白蘿蔔有消食化滯、消炎清熱的好處,如果把它和鯽魚一起燉湯喝,食療效果會更好。
鯽魚是“魚生火”的一個例外,吃了不但不容易上火,同時還有利尿消腫、解毒清熱的的好處。這道湯在許多飯店都能見到,所以大家在外聚會時,不妨點一道蘿蔔鯽魚湯去去火氣吧。
內容來源:中醫艾灸養生微信公眾號
整理編輯:中西醫結合護理雜誌社
通訊員: 秦沙沙 孫磊 王晶晶