為什麼春節要換新筷子？別為了“省錢”，危害家人健康

我們每一頓餐食

幾乎都離不開筷子的身影

筷子如何選擇才更加安全？

使用筷子又該注意些什麼？

春節將至

快來學習下吧~

01 筷子一旦出現這些情況

一定要趕緊扔掉

筷子變色、長黴斑

筷子在潮溼的環境下久放，非常容易滋生細菌，導致筷子表面顏色變深。

發黴甚至是“長毛”

筷子發黴後可能會產生黃麴黴素，所以要及時換掉。

筷子有刮痕、磨損

筷子出現刮痕、磨損時，很容易滋生細菌，因此要及時更換。

筷子有異味

有酸味的筷子不能繼續使用。

塑膠筷子

塑膠筷子遇熱容易變形、融化，還會產生對人體有害的三聚氰胺。

02 如何挑選筷子？

NO.1 竹筷

推薦指數：★★★★★

竹筷無毒無害、價格實惠且遇熱也不易變形。

NO.2 木筷

推薦指數：★★★★

木筷雖使用輕便不燙嘴，但用久了容易滋生細菌、長黴。

NO.3 不鏽鋼筷

推薦指數：★★★

不鏽鋼筷子耐用且乾淨衛生，但應避免與醋、鹽長期接觸，也不要用清潔球或強酸強鹼進行清洗，以免使其中的重金屬溶出。

NO.4 陶瓷筷

推薦指數：★★

陶瓷筷不易磨損，不會受潮發黴，但是很容易摔碎。

03 選購筷子的其他小技巧

選擇原色筷

選購筷子時，最好選擇不上色、不彩繪的筷子，這樣的筷子才是最健康的。

選擇塗生漆筷

大部分的筷子表面都會塗上一層生漆，相當於筷子的“保護膜”，會減少筷子磨損開裂的情況。

04 如何清洗筷子？

不要猛搓

用猛搓的方式容易讓筷子表面的生漆脫落，使筷子變粗糙。

注意消毒

定期給筷子消毒可以消滅頑固病毒。方法也很簡單，每隔一個月將筷子放入開水中煮半小時左右，然後晾乾，就能起到很好的消毒效果。

避免酸性清潔劑

清洗筷子不要用酸性的清潔液，這會使筷子表面的防水漆脫落，容易滋生細菌。

鹽水防黴

可以定期用鹽水清洗，防止長黴。

關於筷子的這些小知識

你都學會了嗎？

新年到了

快給家裡換新筷子吧！

來源：重慶市市場監督管理局