虎年春節將至,“胖友們”怎麼吃才能避免“胖三斤”?北京協和醫院臨床營養科主治醫師康軍仁建議,節日期間飲食控制可以適當放鬆,但最好“淺嘗輒止”。
“減肥也沒有必要把弦繃得太緊,嚴格少吃或不吃。”康軍仁說,對美食“淺嘗輒止”,其實更有意猶未盡之美。
如何理解“淺嘗輒止”?康軍仁舉例說,喜歡吃零食,就吃最小包裝單位的量,或者一袋的四分之一,餘下的可以與人分享。
“可以適當放鬆,但不要‘吃到爽’。”康軍仁說,長期減肥者已經習慣“吃七八分飽”的飲食,在大吃大喝或暴飲暴食後容易胃腸道不適。而且,暴食後容易產生內疚感和空虛感,這會讓人很不舒服。此時有的人透過摳吐等“歪招”減肥,反而得不償失。
康軍仁說,其實,過節聚餐“吃點好的”不必內疚,吃完後第二天可以輕斷食或稍微強化一下活動。而適當運動後,更易選擇健康飲食。
此外,單純的行為干預也很適合節假日減肥。行為干預包含哪些行為?康軍仁總結為:“少吃湯醬和外賣,三餐定時有加餐。先吃肉菜再吃飯,每口咀嚼三十下。每天體重測一次,睡覺時間十一點。”
“家人歡聚時,還可以少舉筷子多傾聽,一舉多得。同時,選擇油少的菜,少喝湯、少飲酒。”康軍仁說。
來源:新華社
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