夏天快來了，大家都忙著減肥那。怎麼樣才能吃著又能減肥那，今天我們就從飲食的角度出發，來了解一下減肥的食物都有哪些吧。
可以幫助減肥的食物
1.豆類
豆類能讓你覺得更飽。最新研究顯示，豆類更有助於去除腹部脂肪。秘密就在於可溶性膳食纖維。維克森林大學的學者指出，每天攝入10克可溶性纖維，內臟脂肪會在5年後減少3.7%。吃豆類易脹氣的人，可以選擇中午吃。
2.紅辣椒
新鮮紅辣椒中的辣椒素能加速新陳代謝，從而減少脂肪累積。專家建議，晚上吃紅辣椒要適可而止，以免影響睡眠。
3.涼拌綠葉菜
多吃綠葉菜，尤其涼拌菜能讓你少吃高熱量食物。賓夕法尼亞州立大學的研究顯示，每餐的第一道菜吃沙拉，能幫助你少吃12%的能量。
讓你體重秒減的10種常見食物
1.燕麥片
熱量：132cal/一杯。
外國好多減肥餐單都會用燕麥片做早餐主打菜式，一來低卡，二來營養豐富，含維他命B、E、鐵等成分，對推動消化系統很有功效。今天開始就用它代替芝士做消夜，一定fit得多。
2.全麥包
熱量：65cal/一片。
全麥包是麵包中最低熱量，如果你是無包不歡的話，就建議你早餐或者teatime吃個全麥包填填肚子!
3.椰菜
熱量：40cal/一杯。
椰菜含豐富高纖維成分，配合番茄、洋蔥、青椒等材料可煲成瘦身湯，肚子餓的時侯很管用，低卡又飽肚。
4.茄子
熱量：19cal/半碗。
有科學研究指出茄子一頓正餐中可以發揮阻止吸收脂肪作用，同時蘊含維他命A、B雜及C，對減肥人士講係一種好食又有益食物。
5.蘆筍
熱量：66cal/一磅。
蘆筍含豐富維他命A和維他命C，用來做沙律是個不錯之選，或者閒時煲熟做一杯蘆筍，看電視聽歌時可當小食充飢，健康又不會肥。
6.雞肉
熱量：134cal/100克。
雞肉是好多減肥餐單的指定菜式，當然去皮食用，熱量更低。3安士雞肉只有4.1g脂肪，比半份牛肉同豬肉的熱量還要低。
7.海鮮
熱量：水浸吞拿魚135cal/1/4杯，三文魚70cal/一安士。
一般海鮮都是keepfit女士的首選，鹽水浸吞拿魚同三文魚，大家不妨用作減肥餐主菜。
8.土豆
熱量：145cal/一個大薯。
吃土豆keepfit不是通吃，因為20條炸薯條熱量就有成260cal，所以食水煮土豆就最安全，薯片?當然免問!
9.扁豆
熱量：232cal/一杯。
若配合綠葉菜食用，可以加快身體的新陳代謝。
10.橙
熱量：50cal/一個。
橙含天然糖分、多纖維又低卡，是用來代替糖果、蛋糕、曲奇等甜品的最佳選擇，嗜甜但減肥姊妹們可以食橙來滿足食甜的慾望，加上多食纖維有助排便，減少體內積聚毒素。
5款夏季減肥食譜
冬瓜肉粒湯
材料：冬瓜粒200克、瘦肉100克、姜1片、清水2杯。
做法：清水、薑片、冬瓜粒滾熟，再加入瘦肉慢火浸熟即成。
推薦理由：冬瓜纖維最能暢通胃腸，排出大便。
涼拌西芹
材料：西芹、花生油。
做法：將西芹的葉子摘去，洗淨。將鍋內放上水，燒開放入花生油，將西芹放入煮三四分鐘。將西芹撈出過冷水，然後去皮、切段，裝盤撒上食鹽少許。
推薦理由：西芹性涼、味甘。含有芳香油、VP及多種維生素、多種遊離氨基酸等物質，有促進食慾、安定情緒、消除煩躁、降低血壓、促進血液迴圈等功效。
清水煮白菜
材料：清水，白菜。
做法：沸水燒開後白菜直接放入鍋裡涮，不加調料。
推薦理由：白菜膳食纖維含量多，通腸道，有飽腹感!水煮青菜這樣的食物，不含油脂，熱量低!就是口感不好，不是所有人都能吃下去，可以自由選擇。
材料：苦瓜150克，香菇100克，金針菇100克，姜、醬油、糖、香油適量。
苦瓜150克，香菇100克
做法：將苦瓜順絲切成細絲，薑片切成細絲。香菇浸軟切絲，金針菇切去尾端洗乾淨。油爆薑絲後，加苦瓜絲、香菇絲、鹽，同炒至苦瓜絲變軟。將金針菇同炒，加調味料炒勻即可。
推薦理由：香菇、金針菇能降低膽固醇，苦瓜富含纖維素，可減少脂肪吸收，促進減肥。
紫薯苦瓜圈
材料：苦瓜、紫薯、蜂蜜。
做法：將苦瓜去瓜瓤切成塊兒，用水將苦瓜煮上五分鐘後用涼開水沖洗備用。紫薯去皮放入保鮮袋中，蘸一點水，放入微波爐中用中高火轉3分鐘。紫薯熟後弄碎，加適量蜂蜜調味。4.然後將調好味的紫薯填滿苦瓜中央即可。
推薦理由：這款減肥餐非常美味，當零食吃最好了。紫薯為粗糧，內含的硒元素有減肥的效果，可以控制人體對糖分的吸收，阻止糖轉變為脂肪，起到了預防脂肪沉積的作用。
