這道奶油蘑菇湯,簡直是減肥期間的福利菜,飽腹感十足,男女老少都喜歡吃,奶香味十足,還夾帶著玉米的清甜,雞肉和蝦仁的鮮美,做法簡單易做,快來試試吧!
奶油蘑菇湯
準備材料:雞胸肉、玉米、口蘑、牛奶、蝦仁、料酒、黑胡椒、澱粉
製作方法:
1.將雞胸肉洗乾淨後切成丁放入碗中,在碗中放入料酒、黑胡椒、鹽和澱粉翻版均勻醃製十分鐘即可
2.將口蘑洗乾淨後放入裝有水的鍋中焯水兩分鐘即可撈出備用,將玉米洗乾淨後切成小塊後即可備用
3.在鍋中燒入熱油,放入醃製好的雞胸肉和蝦仁煎至微微熟透後撈出備用
4.在鍋中加入麵粉翻炒均勻,加入適量的清水,攪拌至無明顯顆粒狀即可
5.在鍋中加入炒好的雞肉、蝦仁、玉米和口蘑翻炒均勻,再倒入一瓶牛奶煮至濃稠狀,在鍋中加入適量的鹽和黑胡椒粉即可