巧發麵
二十八、把面發，舒冬教您快速發麵，過年做麵食就用這個方法啦～
【操作步驟】
1.盆裡倒上35°C-40°C的溫水；
2.在溫水中加上少量啤酒和少量白糖；
3.倒上面粉，加上10克酵母、5克泡打粉，把揉好的麵糰蓋上保鮮膜，靜置25分鐘；
4.開啟保鮮膜，把發好的面揉一下，再蓋上保鮮膜靜置一會兒，面就發好啦。
來源： CCTV生活圈
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原來發面這麼簡單，一學就會
分類： 娛樂
時間： 2022-02-06
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