2月4日,柬埔寨貢布省保護消費人、競爭和打擊虛假局官員與相關執法人員合作,攔截到一輛從越南進入貢布省國際口岸的貨車,繳獲128公斤注膠蝦。
該局官員指出,為了防止劣質海鮮流入當地市場,影響民眾的健康。相關執法人員在貢布省國際口岸設立檢查站,嚴格檢查所有從鄰國出入的貨車。最近中國春節期間,柬埔寨食品和海鮮需求量暴增,因此許多不法商人乘機進口劣質食品,以賺取更多盈利。
該官員強調,只要發現有注膠蝦,執法人員將當場沒收且等待稍後銷燬。此外,貨車主人當場被警告及罰款,同時籤擔保書。
應提的是,柬埔寨的“注膠蝦”顏色過於新鮮,肉感較瓷實,蝦體過度膨脹易剝離,蝦頭內有明顯的半透明果凍樣的膠狀物質。若新增工業用膠,就可能含有重金屬和致癌物。