春節是中國人最重視的傳統節日，這天講究“團圓”，不論在哪裡工作、學習、出遊，念“根”的中國人早幾天就定好了票，半夜的火車、凌晨的客車、一等就是半小時的公交，不管路途多麼艱難，回家過年是每個在外漂泊的中國人的共同心願。陪著他們返鄉的不僅是座位旁邊的乘客，還有自己早給家人挑選好的禮物，大部分人的禮物清單中都可能有吃食。選擇什麼吃食是要花費些心思的，特別是家裡有老人的，要充分照顧到老人的口味。今天為大家推薦5個大品牌的老式糕點，很多都暢銷百餘年，傳統口味老人吃得慣，不妨送些討個老人歡心。

一、稻香村

“食中雋品，美味不可多得”，稻香村的糕點想必大家都不陌生，從乾隆時期到現在，已有278年的歷史。他們的糕點用料講究，不斷推陳出新，所賣糕點緊扣節日的變化。精緻的外形，極致的口感，讓稻花村受到不少文人追捧，詩人謝冰心，作家魯迅都是北京稻花村的常客。

在稻香村的所有糕點中，山楂鍋盔位列榜首，不似其它糕點的甜膩，不愛吃糕點的人也可以嘗試。酥鬆的薄皮，裡面是綿軟的山楂餡，外皮中和了餡料的甜膩，只留酸甜在心頭縈繞，若果家裡老人不愛吃甜，送點山楂鍋盔，酸甜可口還開胃。

稻香村山楂鍋盔210g*3

￥39.9

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二、杏花樓

杏花樓起源於上海，最初是一家主打廣式甜點和廣式粥品的糖水店，原名為“探花樓”，老闆之友蘇君根據“路人遙指杏花村”提議改為“杏花樓”。杏花樓的名氣絕不是因為詩改的店名，而是享譽中外的杏花樓月餅。

杏花樓月餅選料考究，紅豆、鹹蛋黃、椰蓉等都為上等品質，製成的月餅皮薄餡多，色澤均勻，能把一樣東西做到極致，市場必然不會辜負你。春節之際可以選擇月餅送給老人，如果覺得不合適，也可選擇豆沙卷、條頭糕、綠豆糕等其他老式糕點的禮盒，味道不比月餅差。

杏花樓萬家燈火糕點禮盒

￥268

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三、沈大成

沈大成是上海老字號食品店，專攻米磨類的小食，集點心與風味小吃之大成。地點在上海市南京路，一共兩層，一樓供應餛飩、包子、麵點等小食，二樓根據節日出品糕點，清明節的青團、端午的粽子、春節有八寶飯、年糕等。

不過最令食客拍板叫絕的是條頭糕，條頭糕作為沈大成的招牌，將糯米粉、粘米粉柔和的薄皮，裡面裹著豆沙餡，外皮軟糯不粘牙，內餡甜而不膩，對於牙齒不好的長輩，送這種糯嘰嘰的糕點最合適。

沈大成桂花糖年糕

￥53

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四、老鼎豐

坐落於哈爾濱的老鼎豐能與眾多南方糕點相媲美，定有過人之處。老鼎豐博採京幫、蘇幫、廣幫糕點的精華，又因緊鄰俄羅斯，中外融合、自成流派，且花樣豐富，被譽為“糕點之花”，僅中秋的月餅就有200多個品種。老鼎豐主營中式糕點，餡料優質，味道正宗，“糖是骨頭面是肉，油是血液其中流”從徐玉鐸的這句形容就能看出老鼎豐對品質的嚴格把關。

店鋪按照四季上新，分為春炸、夏涼、秋餅、冬糕。冬糕以長白糕為代表，因形似牛舌，也叫“牛舌頭”，呈片狀，外層裹滿細白糖粒，微酥可口，入口香甜綿軟，春節可以送給老人嚐嚐。

老鼎豐長白糕牛舌餅

￥23

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五、英記樓

英記樓是青島人味覺的獨特記憶，晚清著名思想家康有為曾這樣評價“一日不食英記樓，恍惚如日”，他們的糕點不使用任何新增劑，所有味道都是由原材料實打實的融合而成，製作步驟嚴格遵循傳統工藝，因而許多人評價糕點中有 “曾經”的味道。

傳統京八件、蛋白點、鴨尾酥都是他們的招牌，尤其適合吃不慣新式點心的老人。特別是英記樓鹹口的鴨尾酥，一個小糕點共有六十八層，外皮呈金色，糕點中裹著濃郁的椒鹽，一口咬下去，酥脆掉渣，味道清新，鹹香不膩，過年了不妨送些給喜鹹口的老人。

英記樓鴨尾酥非遺特產

￥32

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——老井說——

禮儀之邦的中國，十分注重禮貌和儀式感，尤其是新年伊始，送禮更是增進感情、傳遞祝福的橋樑，我們在送禮時可以根據不同人的年齡、口味、性別等送出最合心意的禮物，給老人送一些鬆軟可口的糕點，算是把禮物送到心坎裡去了，讓禮物不僅僅是禮物，更是那份人情味。

我是市井覓食記，與世界交手多年，依然光彩依舊，興致盎然！喜歡專注吃喝玩樂市井小事，每日更新菜譜和美食趣聞，關注我，享受美食不迷路。