現在的許多年輕人大多都是在公司上班，過著朝九晚五的生活，碰到有些效益好的公司經常加班也是常事，所以累了一天下班回家也不想做飯，就算放假也要睡懶覺，就算偶爾做一下也最好是那種又快又簡單的，那麼今天我就介紹幾種既簡單又方便的蒸菜吧
水蒸蛋簡單方便又營養，準備兩個公雞蛋打到碗裡，加鹽攪拌至完全融化，加少許溫開水繼續攪拌，然後放入燒開的蒸鍋中上汽蒸十分鐘就可以了
蒸油渣，最好加幾片香乾，味道更好，香乾切片，油渣切小塊，放入碗中，加鹽，味精，辣椒粉，豆豉，生抽，老抽，食用油放入鍋中蒸八分鐘左右就可以了
蒸魚塊，下班從菜市場帶點魚，讓老闆幫你剁好，回家洗乾淨，裝入碗中，加蒸魚豉油，鹽，味精，姜，幹辣椒粉，白醋，食用油，豆豉放入鍋中蒸十五分鐘就可以了
蒸豬血，買回來的豬血隨便切幾下就可以，放入碗中，加鹽，味精，姜蒜，生抽，幹辣椒粉，油，豆豉蒸十分鐘左右就可以了
蒸排骨，同樣在菜市場讓老闆幫你剁了，回來洗乾淨，加鹽，味精，醬油，生抽，薑末，蒜末，幹辣椒粉，豆豉，油，大火蒸三十分鐘即可
所有的菜都可以跟飯一起蒸，只需定個時間，又可以繼續睡大覺，是不是超方便，而且吃了不上火又好吃
