今年55歲的老謝，是地地道道的四川人，但是十幾年之前就來到杭州打工，在20年前，因為父親病故，遂回到了四川老家，短住了一段時間。
就在父親的後事料理完後，自己就在老家過了一個春節。節後，老謝就籌劃著回杭州的事情。
男子腹痛不適
可是節後的幾天，老謝突然感覺到腹部明顯不適，渾身也提不起精神，沒有力氣，吃飯也明顯大不如前，看到葷菜都覺得沒有胃口甚至還有反胃。
老謝以為自己可能是因為悲傷過度、情緒問題導致的，就沒當回事，認為自己回到杭州後正常工作了就應該會好起來，就這樣老謝沒有做任何檢查就回到了杭州。
到了杭州之後，工作回到正軌，轉眼間幾個月就過去了。可是，事情並不像老謝預料的那樣，自己的腹痛腹瀉逐漸頻繁，渾身無力也更加嚴重，食慾不振。終於在一次連續發燒了三天之後，老謝忍不住了，趕緊來到醫院就診。
醫生聽了老謝的自述，初步判斷應該是老謝的肝臟出了問題，結果一檢查，真不出醫生所料，但是檢查結果還是讓老謝本人和醫生都嚇了一跳：在進行肝臟CT檢查時醫生髮現，老謝的肝臟的左半部分已經“被掏空了”，成為了一個超大的“膿球”。醫生仔細地測量了一下，大小足足有西瓜那麼大，大小達到19cm*18cm*12cm的驚人大小。
治療前的肝膿腫
而且醫生還發現，這個膿腫的囊壁上毛毛燥燥的不光滑，類似於腫瘤的結構，囊壁很厚，醫生判斷，這個膿腫肯定不同於普通的肝膿腫，來頭不小，如果不及時治療，老謝很可能會逐漸加重並嚴重威脅到生命安全。
為了讓老謝的病情迅速得到控制，期初醫生採取了創傷小，花費低的穿刺引流術來治療，這樣一來還能透過膿液化驗，確定老謝的肝膿腫到底是因為何種病菌感染。
可是，接下來的事情卻並不如醫生所想的那麼順利。
在入院後不久，醫生就在超聲引導下為老謝進行肝膿腫的穿刺引流。當引流穿刺針扎進膿腔後，大量灰白色渾濁的膿液被引流了出來。經過提取部分膿液化驗後，醫生並沒有發現細菌、真菌、結核和惡性腫瘤的感染證據，也就是說這些最可能導致肝膿腫的原因都被排除了。
為了減輕老謝的病情，在未確診感染病原菌的情況下，醫生繼續為老謝進行引流治療。在經過了近三個禮拜的引流治療後，複查肝臟CT醫生髮現，巨大的肝膿腫明顯縮小，但是膿腫壁上的腫瘤樣結構並沒有發生改變。也就是說，這個肝膿腫並不會因為膿液的排出而自愈。
治療後的肝膿腫
這讓醫生們感覺到很是奇怪。一般來說，細菌、真菌、結核和腫瘤是導致肝膿腫的常見原因，這些都不是，那到底什麼才是老謝肝膿腫的發病原因呢？
這個時候，老謝仔細回想了一下，突然告訴醫生一個非常重要的資訊：原來在數月前，也就是20年前，老謝在老家的時候，有一次買了一條魚回家做酸菜魚。做這個酸菜魚的時候，為了圖鮮味，老謝並沒有將切好的魚片放在鍋裡徹底煮熟，而是就用熱湯燙了燙就吃了。
醫生一聽，趕緊把這個重要的資訊告訴了主任，隨後主任召集影像科主任、感染科、麻醉科等多個學科主任一起會診及討論，一致認為老謝很可能是寄生蟲感染，當下最好的治療是手術治療，徹底清除蟲卵，才能達到治癒的目的。
於是，在多學科的合作下，為老謝進行了左半肝切除術。儘管在切除術開始之前，醫生們已經預想到接下來的場景，但是當醫生真正將膿腫腔切開後，眼前的一幕讓醫生們瞬間頭皮發麻：在整個膿腫內部，爬滿了燈泡狀、殼厚的華支睪吸蟲蟲卵，整個膿腔內密密麻麻，手術檯護士都不忍直視，差點吐了出來。
什麼是華支睪吸蟲呢？為什麼會出現在老謝的肝臟裡呢？
主任介紹，華支睪吸蟲是我國最常見的寄生蟲之一，他可以透過食物進入到人體的胃腸道，隨後產卵進入到肝膽系統並在肝膽內進行繁殖寄生。這些蟲卵會產生毒素和各種對人體有害的分泌物，刺激肝膽產生炎症反應，損傷肝臟膽囊正常的生理功能，破壞正常的肝膽結構。如果不及時清除，可導致嚴重的肝硬化，甚至是肝癌。
老謝之所以會感染華支睪吸蟲，究其原因就是因為老謝吃的“酸菜魚”。根據老謝的回憶，他將切好的生魚片直接放在熱湯裡唰唰吃了，並沒有進行徹底的加熱煮熟。而華支睪吸蟲最喜歡寄生的就是淡水魚蝦。一旦感染了華支睪吸蟲的淡水魚蝦未經徹底煮熟進入到人體胃腸道，那就會造成人的感染。一般華支睪吸蟲的生命力還十分頑強，繁殖力強大，一次可以產卵1500個卵左右，在人體內寄生可長達20到30年，對人體健康破壞極大。
近些年來，隨著生活條件和衛生條件的不斷改善，此類感染已經非常少見。但是由於人們的獵奇心理，喜歡吃野味、生魚片，導致各種機會性感染又開始逐漸增多。因此，為了自己的健康，不要貪圖一時的美味，而將自己的健康置之度外。
那麼，想要避免寄生蟲感染，正確地食用魚片的方法是什麼呢？
1、生熟刀具砧板都要分開
切過生食的刀具砧板要和熟食用的刀具砧板嚴格區分，放在一起都不可以，因為寄生蟲很小肉眼難以察覺，一旦殘留在刀具和砧板上都會無意間進入到人體胃腸道。另外，盛放生食的餐具也都要徹底洗淨。
2、生食至少要煮沸5分鐘醫生才能吃
生魚片等淡水魚蝦固然美味，但是也至少應該放在沸水中煮沸5分鐘以上，這樣才能將生食中可能寄生的寄生蟲等病原菌徹底殺死，降低感染風險。#健康明星計劃#
3、不要用生食喂寵物、家禽、家畜
生食餵養寵物和家禽家畜等都可能會造成這些動物的感染，人體接觸或食用都可能造成感染。
4、勤洗手，講衛生
吃飯前後多洗手，日常講究衛生，注意個人防護。
本文整理自杭州市第一人民醫院報道，僅供科普學習，圖片來自網路，如有侵權，聯絡刪除，謝謝。
