現在光鮮的包裝已經成為了商品重要的組成部分,當然作為傳統商品的白酒也不例外,尤其是在洋酒的衝擊下,白酒只能用更花哨的瓶子“應戰”。
雖然提高了白酒的檔次,但價格也潛移默化地在增加。
白酒的價格從我們買得起變成了我們咬咬牙才能買得起,再到現在的“喝不起”,這3個階段酒友們都見證了瓶子的升級。
但白酒的品質上卻是原地踏步的多一點。
而且這些白酒都有個共同的特點,就是送人會很有面子,自己喝會很不划算,去超市買酒一瓶的價格竟然和自己辛勤工作10天的報酬對等,實在是太貴了。
不少酒友買酒肯定是自己喝的,送人的佔少數。
但以現在的市場環境,還會有價效比的白酒嗎?有,單包裝自然而然就是比較簡陋的了,下面來盤點一下超市中6款“良心”白酒。
都是不少人的口糧酒,在評論區也可以分享一下自己的口糧酒。
第一、黃蓋玻汾
這款酒不用推薦,基本上每個老酒友家中都會放著幾瓶,它還有個“兄弟款”是紅蓋玻汾,區別是酒精度數,黃蓋的53度,紅蓋的43度。
其入口比較綿柔,根本不像高度數的白酒,而且還是清香酒,回甜比較明顯,所以喝起來的時候感覺能輕易拿捏。
但實際上這是醉得慢,發現自己有點小暈的時候,實際上已經超量了。
所以黃蓋玻汾也被不少酒友戲稱為“奪命53”,不過現在不少酒友說黃蓋玻汾很苦,回甘不明顯,這可能就是百人百味,千人千酒吧。
再好的酒也只能自己品鑑之後才能知道自己喜不喜歡。
第二、沱牌特級
之所以沱牌特級,是因為這款白酒的產品質量等級是特級,白酒質量等級分為特級、優級、一級和二級,其中有著嚴格的指標要求。
特級是最好的一類,市面上常見的一般都是大牌貴酒。
但這款酒是平價的,所以在品鑑過程中有非常愉悅的感受,在感受濃郁酒香的同時,還能感受十足的層次感,口感不單調。
最重要的雜醇油這種有害物質被高質量過濾,所以喝完後不會頭疼。
第三、鴨溪窖
鴨溪窖這款酒的口感比較特殊,因為其產地是在貴州,貴州則是著名的“醬香聖地”,不少知名的醬酒都出自當地,所以鴨溪窖雖然是濃香,但落口也會有醬尾,還因為價格實惠被譽為“酒中美人”。
說是物美價廉也不為過,但缺點就是現在的市場知名度太低了。
在超市的貨架上能輕易找到上面說的2款酒,但想找到鴨溪窖就要看看老闆是不是真正懂酒的,酒的品質雖然經得起考驗,但在超市卻很難買到。
第四、君中元私藏酒
這款酒在春節期間比較暢銷,不少酒友的年夜飯都選擇這款酒,這其實說明酒質是經得起考驗的,釀造人是茅臺原廠長李興發的弟子曾傳政。
像包裝、名氣這些都是“面子”,看得見摸得著,但酒質可不能。
增加宣傳可以讓銷量增加,最佳化酒質雖然能得到口碑認可但對銷量來說無異於是捨近求遠,但這款酒就是敢拿酒質去當做自己的底氣。
原料和釀造工藝都苛刻對待,坦蕩釀酒是酒廠的唯一標準。
以至於純糧釀酒成了這款酒的基本操作,以酒入心成了這款酒的終極目標,釀出的酒都需要花10年進行窖藏,“敢玩真的”。
酒體純淨,有著老酒般的微黃色澤,酒香純正濃厚。
嘗一口回味悠長,不少就有選擇它的一點就是醉的慢醒的快,不耽誤第二天的行程。
第五、西鳳酒綠瓶
綠瓶西鳳一直在市場上都扮演著平價好酒的角色,因為出色的酒質和有辨識度的口感被不少酒友拿來當口糧酒,過年的時候拿出來也完全不掉價。
這都得益於品牌名氣和獨特的鳳香型風味。
不少人覺得鳳香型和濃香型口感大差不差,但真要這樣較真,那是白酒品鑑起來還都是一個辣呢,感受口感才是白酒最大的喝頭。
綠瓶西鳳分為兩個度數,度數低的稍微便宜點,但是不但外包裝盒子,度數高的反之,大家酌情購買。
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