低脂高蛋白的雞胸肉，受到了很多減肥和健身愛好者的青睞，但是因為脂肪含量低，雞胸肉吃起來會發柴，尤其是水煮雞胸肉，於是很多人並不喜歡吃雞胸肉，今天就教大家一款雞胸肉餅的做法，肉嫩多汁，減脂期吃也是絲毫沒有負擔啊！
1.雞胸肉切丁，洋蔥，胡蘿蔔切丁，加入生抽，老抽，耗油，鹽，五香粉，雞精，料酒，雞蛋抓拌均勻醃製20分鐘
2.麵粉中加入食鹽一半涼水，一半熱水燙麵，面絮中加入食用油和成麵糰醒發20分鐘
3.切小系子，擀餅胚，包入雞肉餡，收口，輕輕按壓
4.平底鍋刷油放餅胚表面刷油，煎至兩面金黃即可
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美味解饞的雞胸肉餅，鮮嫩多汁，減脂期吃也是無負擔哦
分類： 娛樂
時間： 2022-02-06
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