我喜歡在家裡吃早餐，因為可以和愛的人分享最美好的清晨。所以，別人家研究菜譜的書，有川菜、粵菜或者各種類似《魚翅與花椒》或者《黃小廚做飯》這種講美食體驗的書，除了這些書，家裡還有很多教如何做早餐、如何煲湯，包含那年在美國買的如果做點心。專注的攻打一門廚藝，非常有樂趣，另外也足夠的經驗。
家裡的客廳代理電視牆，做了一整面的大大落地書櫃，在書櫃的前面，請安裝師傅裝了一個升降的投影儀。 為的是方便讀書和看電影。朋友問過，為什麼可以堅持讀書，感覺自己已經好久沒讀書。我想最大的益處就是家裡的這個大大的落地書櫃，因為旁邊就是採光超級好的大大透光玻璃窗，在書櫃的一角佈置一個小小的榻榻圓墊，一杯茶就可以開始閱讀。愛上讀書最好的方法，就是把書放在最明顯的地方，那麼就會常常拿起來讀。
其實讀書無所謂要讀一些大著作、歷史政治才叫書，開卷有益，讀什麼書都好。哪怕是言情、武俠、各種水煮歷史、菜譜都可以叫做書。小時候讀書，會難為情，長大才發現，只要是書，總是開卷有益。
讀書的過程，就像是挖土豆，一點點讀，一點點挖。藉由這個作者，再喜歡上作者其他的作品，或者作者喜歡的、推薦的其他作者。土豆一串串挖出來，讀書的感覺就上來了。
我的閱讀習慣就是從這裡開始的，大概是8年前，一開始從東野圭吾先生的《解憂雜貨鋪》開始，慢慢拓展到他的其他作品。再過來，因為東野圭吾推薦了川端康成，又進一步瞭解日本文學，從《雪國》開始。再以後，對於日本櫻花文學的興趣，閱讀許多日本的書籍。當然也涉獵了渡邊淳一的許多著作，包含《鈍感力》流連忘返，沉浸在閱讀的快樂之中。
因為我的閱讀習慣，女兒也喜歡讀書。
一日，發現女兒竟拿著我的菜譜書津津有味的讀起來，邊讀書還會做一些折角。當時覺得很有意思，納悶道：因為我愛燒菜，所以遺傳了女兒？心中一陣欣喜。
看著她正坐在毯子上翻書，我問到：“寶貝，你喜歡看菜譜？“
“對呀，媽媽，我把我愛吃的菜在書裡都折了一個角”她抬起頭，眼睛亮晶晶地看著我。
我走過去，拿起來書，果然在“吐司麵包”“凱撒雞胸肉沙拉卷”那裡做好了印子。
“這些都是我愛吃的，媽媽。“
哈哈哈哈，我一陣笑聲，我以為她在看菜譜，結果女兒看的是“選單”，專門過來點菜的，小傢伙。
“那個凱撒雞胸肉沙拉卷看起來很好吃，可以給我做嗎？“
“當然啊”
義不容辭，開始做這道凱撒沙拉卷。
材料：雞胸肉、沙拉蔬菜、培根、玉米餅。
調料：白胡椒粉、新奧爾良粉、蔥姜粉、生抽、蜂蜜、凱撒沙拉醬。
第一步：把雞胸肉醃製，放入一點白胡椒粉、新奧爾良粉、蔥姜粉、生抽，加入花雕酒。用手抓勻，醃製10分鐘入味。
第二步：在平底鍋裡面放入橄欖油，把雞胸肉兩面開始煎好，煎到兩面金黃。 放入培根，微微煎好。
第三步：把雞胸肉放入空氣炸鍋，刷上蜂蜜，180度烤制15分鐘。 把烤好的雞胸肉拿手撕成手撕雞，如果中間的雞肉不熟，可以放入平底鍋再翻炒一下。
按照運籌學的方法，可以在雞肉烤制的時間，順手做一個凱撒醬沙拉。最妙的是，中間加一點點蒜末到沙拉里面來。我一個加拿大朋友Sophia教我的。我從那時才知道，老外也非常喜歡蒜。加入蒜末的沙拉，會有一種特殊的風味，不會全部是草的味道，會有菜的味道，這是秘訣。
第四步：玉米餅放入平底鍋中，用小火微微熱一下。
現在就可以開始吃了，玉米餅，夾上煎好的雞胸肉、培根，放入沙拉蔬菜，再加點凱撒醬，入口簡直是美味。 凱撒雞胸肉沙拉卷，這是我從來沒有做過的一道菜，應女兒要求做了以後，發現早餐的世界又可以豐富了一道。
