物華天寶錦繡中華,吃喝玩樂附庸風雅,今天吃啥?明天玩啥?且看桑子一圖一文,一邊帶你鑑賞中華,一邊給你靈感啟發!今天的一看中華錦繡如下:
一物:滇紅金針
核心產區雲南省臨滄市鳳慶縣,上市日期3月-11月。
我國一共有六大茶類,分別是白茶、紅茶、綠茶、烏龍茶(青茶)、黃茶、黑茶,滇紅金針屬於紅茶。
滇紅金針是滇紅茶中的一個較新品種,選料頗為講究,深受大眾喜愛。雲南人在大宗滇紅工夫茶工藝的基礎上引入理條機械及其技術,從而創制了滇紅金針名優紅茶。
滇紅金針外形金毫披露,挺直似針,亭亭玉立,芽尖茶色金黃鮮明,沖泡後湯色紅黃透亮。
滇紅金針幹茶,麥芽糖香味濃郁持久,香高韻長,鮮爽甘醇,麥芽糖香味四溢,喝後口中甜滑持久,香高味醇,滋味濃強,屬滇紅中的上品。
一味:臘鰱魚
湖南長沙特產,上市日期全年。
臘鰱魚是寧鄉菜,是一個叫成應龍的人帶來長沙的,他的第一家店叫“成師傅臘鰱魚”,開在長沙郊區馬坡嶺,那家店只有80多平,一開就火爆長沙,這就是湖南本土第一家以臘鰱魚命名的店子。
隨著名氣越來越大,成應龍這才發現商標裡的“成師傅臘鰱魚“早就被人註冊了。所以成應龍將成師傅臘鰱魚9家直營店全部改名、重新註冊商標“炊小二臘鰱魚”。
臘鰱魚,整體呈金黃色,魚肉紋理細長不散碎,肉質緊實細膩,因味美、辣味和臘味相結合的特點備受長沙人歡迎,風靡在長沙的大街小巷。
一景:黃姚古鎮
座標定位於廣西壯族自治區賀州市昭平縣黃姚鎮,最佳遊玩時間全年(100元/人)。
黃姚古鎮,發祥於宋朝年間,有著近1000年曆史。儲存寺觀廟祠20多座,亭臺樓閣10多處,多為明清建築。該古鎮2007年被國家文物局列為第三批“中國歷史文化名鎮”;2009年被國家旅遊局批准為4A景區。