春節團聚，飲酒也是不可避免的環節，親朋好友團聚在一起，觥籌交錯之間難免會多飲幾杯，然而醉酒導致的一系列難受的連鎖反應也接踵而至。這不，川小中趕緊給大家送上護肝解酒妙方，隨看隨用！
自制飲品解酒
取薄荷 5 克、菊花 10 克、葛花 5 克、山楂 15 克、白茅根 15 克。水煎服或沖泡代茶飲。
方中，薄荷味辛，性涼，歸肝、肺經，可散熱疏風、疏肝解鬱、闢穢解毒。現代藥理研究發現，薄荷有良好的解熱發汗、消炎和保肝利膽效果，能預防宿醉頭痛，抵禦酒精對肝臟的傷害，防治酒精肝，還能促進口腔流涎、增進食慾、增加胃黏膜供血量，改進消化功能，有益於治療食積不化、解除胃脘漲滯。
糖鹽水解酒
中醫認為，白糖潤肺生津，可解口乾燥渴，能治中虛脘痛。服用適量的白糖水，能稀釋胃中酒精濃度，減少酒的吸收。糖分吸收後使血糖濃度增加，酒在血液中的濃度降低，使酒精在體內代謝和排出加快，達到醒酒解酒的目的。此外，口服淡鹽水，也可達到稀釋胃中的酒精和降低血中酒精濃度的作用。
果蔬解酒
鮮橙、甘蔗、生梨等鮮果榨汁飲服可以解酒，另外，蔬菜裡面，可將鮮藕搗成藕泥，取汁飲服。還可用白蘿蔔汁加紅糖，每次飲用一杯。酒精中毒輕者，可生吃荸薺50-100克，若中毒嚴重，將荸薺搗爛濾汁200毫升，加少量冰糖水1次灌服。
牛奶解酒
牛奶當中的蛋白質與胃酸相遇後，會發生凝固，貼附在胃壁上，有利於延緩胃對於酒精的吸收，並且可以保護胃壁免受酒精的刺激，從而保護胃黏膜，延緩酒精吸收的作用。因此，一定要在飲酒前先喝一杯牛奶。如果乳糖不耐受，可以用酸奶代替。
豆腐解酒
飲酒時宜多以豆腐類菜餚做下酒菜。因為豆腐中的半胱氨酸是一種主要的氨基酸，它能解乙醛毒，食後能使之迅速排出。
吃麵食解酒
麵食食用後可快速轉化成葡萄糖，有利於為人體供血並增加體能，由於它有發酵過程，還對胃酸有中和作用，食用後身體會馬上舒服起來，快速增加體力。
提醒：酒後忌飲茶
都以為濃茶能解酒，其實不然。
李時珍在《本草綱目》中記載：酒後飲茶傷腎，出現腰腿墜重，膀胱冷痛，兼患痰飲水腫。
現代醫學研究也指出，茶會刺激胃酸分泌，使酒精更容易損傷到胃黏膜。同時，茶中的咖啡因和酒精一樣會導致心跳加速，更加重了心臟負擔。
圖文綜合自網路，醫學指導：西南醫科大學附屬中醫醫院大內科副主任、肝膽病科主任汪靜教授
