當零零星星的鞭炮聲炸響在清冷的街道上，雪地上留下紛亂不堪的紅灰色鞭炮殘骸，年味在初一早上開始逐漸淡去。
所有的繁華不過是一瞬間，生活還是要回歸平淡。一年的苦和累，一年來的追求和夢想，驕傲和遺憾、感動和委屈，都成為了昨天的回憶，新年到來讓一切歸零，面前呈現一副嶄新的畫卷，為了一份嶄新的希望，對新春充滿著期待！
年少時，感覺過年很美，有好吃的、好喝的、好穿的、好玩的，還可以走親戚拿紅包，連平時嚴厲的父母也很少大聲呵斥自己，盡情吃、喝，盡情玩……在辭舊迎新的鞭炮聲中蹣跚學步，再到逐漸長高、長大。
“××個子又長高了，比她媽個子都高一頭！”每逢拜年時，都不好意思再接過親戚遞過來的紅包了。
我知道自己不知不覺長大了，過年時什麼心都不用操的好日子早已成為了回憶。
我開始幫父母為過年而忙碌，洗衣服、打掃衛生、在廚房裡忙前忙後，上街置辦年貨，等待著除夕之夜的團圓飯、大年初一穿上新衣服拜年，初二開始走親戚，一點都感覺不到累，只覺得有父母負重前行，歲月靜好。
新年到來時，懷揣一顆熱血沸騰的心，迎接春天的到來。
年少時，除夕守歲，熬一宿不睡，第二天還是活蹦亂跳，一副元氣滿滿的樣子。
現在，一到晚上十點，眼皮開始打架，勉強熬到十一點，第二天似霜打一樣，無精打采且雙眼無神。
以前和現在，以三十歲為分界線。頭上的白髮越來越多，根根白的刺眼，只感到歲月如梭，青春越來越成為遙遠的記憶。
孩子期盼過年，老人需要歡度新年，人到中年的自己呢，開始為了家人從吃穿用度各方面考慮，用心讓老人孩子都滿意。
先說穿的，現在商場裡的各款式衣服應有盡有，可以根據自己的買衣價位和愛好選擇新衣，雖說挑選衣服頗費周折，卻再沒有了過去手工兼縫紉機制作過年衣服的勞累不堪了，衣服又好看又舒適。
功夫主要花在了吃上邊，煎炸蒸煮、涼拌熱炒，葷素營養搭配，還要考慮菸酒飲料，都是要費盡心思來精工細作。年，只有一次！平時吃得已經夠好了，但過年還是要獨特一點，比如凍肉的製作，就是一道獨特的年味食品。
製作凍肉時，正好可以把平時積攢在冰箱裡的肉皮利用上，再到菜市場買一個豬頭、幾個豬蹄等，就開始忙碌起來熬製無任何新增劑的凍肉了。
製作凍肉需要兩天左右的時間，乾淨可口味道好是自制凍肉的最大亮點。第一天晚上把製作凍肉的豬皮、豬頭和豬蹄等放到大水桶裡泡起來，去除裡邊的血水。第二天早上，在大鐵鍋裡燒水，用熱熱的水反覆洗滌，用鑷子除去上邊的豬毛，清洗一個豬頭時，還需要把豬嘴裡邊的所有髒東西清理乾淨，豬毛一根根拔淨，不到三四個小時，洗不淨豬頭。豬蹄子清洗省時一些，也得一兩個小時……一天下來，我倒有幾十盆水，才終於看到熬製凍肉的食材準備得白白淨淨，再也挑不出一絲雜質了，只感到腰痠背疼，肚子早已咕咕叫了，趕緊做晚飯。
吃好晚飯已經十點多了，還要加班把灶臺清洗一下。油煙汙漬洗了一遍又一遍，終於能看到自己清晰的臉龐，才拖著僵硬的腿回到臥室給自己和孩子洗臉刷牙，再洗洗腳，躺倒床上的那一刻，是一天中最舒服享受的生活。當孩子睡著時，已經是夜裡十一點多了，我的雙眼早已在不斷打架，這會終於可以歇歇了。
第二天熬製凍肉主要在一個熬字上，開始放肉，再加入紅辣椒、蔥、姜、蒜、大茴……火發出噼噼啪啪的聲音，水開始翻滾起來。
大火滾兩三個小時後，用鉤子撈出食材，再把骨頭和肉分開，把肉切得厚厚的片，足足切有一大盆。最後一步，就是熬製凍肉的料水，最後放入肉、蹄筋、豬皮等小火慢燉……
這一天晚上，同樣要忙碌到晚上十一點左右，躺下時渾身痠疼。
熬製凍肉只是廚房的一樣小事，炸帶魚、小酥肉、豆腐塊，醃製豆腐乾、泡菜、蓮菜……讓我們從早上七八點開始，一直到晚上十一點多都不能休息，甚至感覺頭暈眼花。
過年了，總要把屋子清洗乾淨吧。掃屋頂、牆角，還有床和沙發底下，不斷抬頭和彎腰，灰塵不斷飄到身上，只感到灰頭土臉……終於把屋子整理得亮堂起來，腰都直不起來了。
姐姐說，清洗床單被罩沙發罩等用了一天時間，晚上手又紅又腫，拿起智慧手機，都打不開了。
我相信，因為我清洗和打掃房屋用了兩三天，累得頭暈目眩。
這是過年前一週的忙碌，從穿衣吃飯到整理屋子，每天兩頓飯，忙碌到晚上十一點多都是平平常常的事情。
現在過年不用蒸饅頭，衣服再也不用擔到河灘裡去洗，花生瓜子也不用親自炒制，對聯也不需要動筆書寫了，房屋清理也無需再把所有東西搬出去再刷白粉了……
可是，還是感覺累。過個年，操心又費神。為了豐盛的年夜飯，忙碌了好幾天……
除夕晚上，一家人吃著零食，看著春晚，孩子和自己的新衣服都放到了床頭，壓歲錢也悄悄地放到了倆女兒的枕頭下邊……
終於可以歇幾天了！
過年嘮嗑，說起年前的忙碌，都感到一個累字，可是，看到乾淨的房屋，孩子穿得合適保暖，一家人團團圓圓，吃著豐盛可口的飯菜，瞬間感到過年就是這樣，為了年的到來，所有的付出都是值得的。
在鞭炮齊鳴、煙花絢爛中，我看到了一份落寞，這也許是一種逝去的無奈。
更多的是，新春來了！新春來了，就有新的希望！
