2月4日，我們迎來二十四節氣中的第一個節氣立春。立春時節，陽氣漸長，而冬季的陰寒未盡，正處於陰消陽長，冬去春來的轉折期。天氣由寒向暖，此時人體免疫能力和溫差調節能力較弱，春季也是各種傳染病的高發期更應倍加留心。
西南醫科大學附屬中醫醫院楊思進教授提醒，按中醫五行理論，春屬木，與肝相應。“肝主情志” “怒傷肝”且春季是肝陽亢盛之時，此時養肝護肝正當時。
飲食調養：省酸增甘
春天，飲食應“省酸增甘”，即多吃甘味食物、少酸味食物。如枸杞子、玫瑰花、陳皮、菊花等一些保肝護肝的食物。
春季肝火過旺容易導致肝胃不和，可適當配些滋養肝臟、補脾潤肺的食物，如枇杷、梨子、菠菜、薏苡仁等。此外，多喝白開水有利於增進肝細胞活力，從而促進代謝廢物的排除，達到護肝之效。
起居調養：晚睡早起
春季晝長夜短，應順應自然規律，將睡覺時間稍微推後一點，每晚23時至次日6時為佳。
早起後可多伸懶腰，配以深呼吸，可醒腦提神。高血壓、心臟病患者伸懶腰時，動作要慢且不要憋氣，腰椎疾病患者不適合伸懶腰。
穴位養生：太沖穴、肝俞穴
太沖穴
位置：大腳趾縫往腳背約2釐米處
功效：調動肝經元氣，調節血壓
方法：每晚熱水泡腳後，用左手大拇指點按太沖穴約100次，左側亦然。
肝俞穴
位置：背部脊椎旁，第九胸椎棘突下，旁開1.5寸（取穴時，採用正坐的姿勢，從低頭時最高隆起處那塊骨頭算起，往下數第九個凸起的下方左右各兩橫指寬處）
功效：對各種肝膽疾病具有一定調理作用
方法：坐位或俯臥位，雙手按壓肝俞穴，按壓時緩緩吐氣，直至區域性有酸脹感為宜，每次按壓約10分鐘。
推薦立春藥膳：“紅薯薏米甜湯”
紅薯味甘，健脾補虛，含有豐富的膳食纖維，可促進腸胃的蠕動；
薏米味甘，性微寒，經過清炒後性平甚至偏微溫，可增強祛溼健脾止瀉的作用，還能緩解紅薯帶來的脹氣感。
原料：紅薯、薏米各300g，枸杞一小把，冰糖一小塊。
做法：先用文火將薏米炒至表面微黃色，略鼓起。下鍋加入適量清水，加蓋大火燒開後，轉小火煮1小時。待薏米膨脹變大、顏色變得雪白之後，加入適量削皮切塊的紅薯及冰糖，再煮15分鐘。出鍋之前撒一些枸杞以滋補肝腎，稍微煮出一些枸杞的味道即可。
功效：補益脾氣、滋腎養肝
注意事項：紅薯薏米甜湯雖然好喝，但紅薯吃多了會脹氣，不可過量。
馬豔萍 瀘州日報記者 劉墨
編輯：胡蝶
【來源：瀘州日報】
