一眨眼就是初五了，也是“破五”的日子，所謂“不破不立”，過了這一天，我們也應該逐漸從過年的喜慶氣氛中慢慢迴歸正常生活了。
大家除了要給家裡做個大掃除來“送窮”，也別忘了給自己的腸道“洗洗澡”！
節後這樣吃，最清腸
腸道堪稱假期裡最油膩、最“髒”的器官，胡吃海塞、大魚大肉的高蛋白飲食，會讓你的腸道不堪重負。要知道，我們的腸道內有很多褶皺，如果把腸道內的黏膜完全鋪平，面積約有400平方米。這種生理結構，雖然方便吸收營養，卻容易讓“髒物”在腸道聚集。所以，節後給自己清清腸，更有益健康！當然，這裡說的清腸可不是讓大家捱餓或者喝一些亂七八糟的產品之類的。而是讓你——換換菜！
01換上一碗雜糧飯
假日裡美食不斷，很難控制攝入食物的種類和數量，還會吃進去大量高脂肪、高蛋白的食物。
而節後，您不妨把主食換一換，換成如玉米、燕麥等粗糧或者山藥、地瓜等薯類，這些食物富含膳食纖維，可促進腸胃蠕動。
02增加蔬菜比重
節後的你肯定最不缺肉了，在經過大吃大喝後，現在的您可以每餐只吃一個葷菜，配一個蛋類菜或豆製品，其他都可以是蔬菜。
炒菜不超過兩個，其他菜儘量選擇蒸、煮、燉、涼拌。
03三餐調時間
節日裡，不僅暴飲暴食是常事，吃飯還很難按時按點，飲食習慣完全被打亂了。
所以，現在把三餐時間調整回來成了頭等大事！
建議大家每頓飯都定時吃，三餐吃的量比率應為3∶4∶3。
如果中間餓了，可在上午10點半、下午3點半左右吃點堅果或喝杯酸奶，這樣既能緩解飢餓感，又避免進食過量。
04吃新鮮果蔬
很多人過完年，都會口舌生瘡、牙齦出血、嘴角起泡……身體冒“火氣”。
這時候，趕緊把過節積累的薯片、爆米花、各色糖果等食物收起來吧！
多吃點瓜果蔬菜，您會感覺舒服很多！如果出現了此類“上火”症狀，需要找出緣由再及時調整。
這些“清腸法”不要用
很多人聽到清腸就認為是要排便，這真是大錯特錯啦！
雖然清腸本質上就是排便，但排便是一個漸進的過程，講究“先來後到”，代謝早、積累時間長的垃圾會先排出體外。
只要每天能正常排便，節後只需注意調整飲食、適量運動即可，不建議透過節食、大量喝水或服用藥品來“清腸”。
否則，就會給本就疲憊不堪的腸胃增加更大的負擔。
比如下面兩種方法就不可取：
01短時間內飲水過量
短時間大量飲水確實有沖洗腸道的效果，但是，在這個過程中血液濃度會不斷被稀釋，全身細胞的氧交換也會受限，腦細胞一旦缺氧，大腦反應就會遲鈍。
02清腸類保健品
這些有清腸作用的產品往往是苦寒之物，長期食用會進一步刺激腸道，降低腸道蠕動功能，加劇便秘，引發口臭，導致貧血等。
新的一年，願你能儘快調整好狀態，收得了心，也收得了胃，全力以赴向前衝。
最有效的清腸零食
春節大吃大喝之後，適當吃些山楂，有很好的清理腸道作用。
這是因為，山楂中含有大量的果膠，適當攝入可潤滑腸道、緩解便秘。
尤其是對於有消化不良問題的朋友來說，這個時候更應該適當吃些山楂。
因為，山楂性微溫味酸甘，消肉食積滯作用顯著，在出現消化不良以及腹脹情況時，吃些山楂會感覺很舒服。
01自制山楂罐頭
食材用料：去核山楂500克、水900克、冰糖200克、鹽適量
製作過程：
1、山楂洗淨備用。
2、另備一盆，放入適量的鹽，混合成鹽水，備用。
3、將清洗乾淨的山楂放入鹽水盆中，防止山楂氧化變色
4、準備好老冰糖，如果糖塊太大，可將其砸碎。
5、起鍋燒水，放入老冰糖。
6、大火燒水至冰糖溶化。
7、將浸泡在鹽水中去核的山楂撈出來，放入燒開水的鍋中，蓋好蓋子，中火繼續燒約5分鐘即可。
放涼後，山楂水會變得濃稠，酸酸甜甜的，很好吃。
02自制山楂醬
將煮好的山楂，稍微帶點山楂水一同放入果汁機中(料理機、破壁機都可以)。
開啟料理機，將其打成細膩的山楂泥。
將打好的山楂泥放入不沾鍋中，小火慢慢翻炒至黏稠。
將炒熟的山楂泥趁熱放入乾淨的玻璃瓶中，蓋好蓋子即完成儲存。
做好的山楂醬可以抹面包、抹蛋糕卷等。酸甜好吃又開胃！
（養生中國）
