白酒,被很多人戲稱為飲品中的“常青樹”。
隨著時代改變,人在變,白酒其實也並非沒有一絲變化,如果要找出其變化最大的地方,絕對是包裝。
幾十年前,市面上的白酒,除了名字,包裝其實都大同小異。
即使是茅臺五糧液等名酒,包裝也都是以簡單為主,那個時候,可以說是光瓶酒(裸瓶酒)的“天下”,且酒的口感普遍都不錯。
與此形成鮮明對比的,則是當下的某些白酒,明明是劣質勾兌酒,卻能憑藉著華麗的包裝賣出高價。
而那些真正優質的酒,反而因包裝太過簡陋,經常在超市受到忽視,不少人更是將其誤認成酒精酒,任其在貨架積灰也不看一眼,就這樣白白錯過,到頭來還要說好酒難尋。
好酒真的難找嗎?不難,如果不看包裝、名氣,而是看酒的原料、等級以及標準號等,你會發現超市不少光瓶酒,幾乎都符合好酒標準,且價格也都不貴。
為了節省大家的時間,今天專門給大家整理了幾款比較經典的光瓶酒,好喝不貴,都是不加1滴香精的優質純糧酒,可惜因為種種原因,經常在大超市賣不動。
黃玻汾
每個省份都有自己的名片,比如山西,它的名片就是汾酒和煤礦。
尤其是汾酒,早年間在白酒界可以說是“天花板”的存在,深受酒友們的推崇。
作為老四大名酒之一,汾酒如今在高階酒的發展上,其實遠不如茅臺,但是,其低端酒倒是發展勢頭迅猛。
在一眾產品中,黃玻汾可謂是一個特立獨行的存在,雖說是純糧固態釀造的酒,但價格卻十分低廉,一度成為不少人的口糧酒。
可惜,受到劣質酒的影響,最近幾年它的名聲嚴重受損,以至於不少人將其歸類為差酒,在某些大城市甚至都賣不動,不得不替它可惜。
君中元私藏酒
這款酒,全靠過硬的質量才能在貴州醬酒圈混出點名堂。
其釀造人,則是李興發(醬香之父)的徒弟——曾傳政。
本地人都知道,此酒自誕生之日起,就極少做太多宣傳,因為酒廠一直以來都講究“以酒入心”。
畢竟用的原料都是上等的高粱,採用的是標準的醬香酒工藝,工序多達百道,新酒更是歷經多年陳放,其過硬的酒質,才是酒廠的底氣。
經過陳放後的成品酒,整體來看,其顏色稍微泛黃,透亮且無雜質,醬香突出,單單是聞著其濃郁的酒香,便令人口舌生津,一線入喉,酒液十分順滑,喝著非常舒服。
小郎酒
每個名酒旗下,都有自己的中低端產品,比如茅臺的王子酒,五糧液的尖莊綿柔系列等。
這款酒,則是郎酒專門推出的面向大眾的,價格非常實惠,口感也不錯。
尤其是在川渝地區,此酒更是常年霸佔著當地的路邊攤,是當之無愧的“夜宵攤霸主”。
可惜,即使這款酒不含1滴香精,是純糧固態釀造的,且價效比頗高,在川渝地區之外,好像沒有激起太大水花,貌似只有川渝地區的人比較喜歡,在大城市的超市中,因常被誤解,經常都賣不動。
陵川白酒
這款光瓶酒,估計只有東北地區的人比較熟悉,外省人可能無比陌生。
畢竟如今的名氣確實不大,再加上此酒很少宣傳,別人想知道也難。
雖說知名度不高,但也不能將其歸類為雜牌酒,更不是劣質酒,事實上,它是來自遼寧的一款地區名酒。
在上個世紀,在酒友圈,甚至流傳著“南茅臺,北陵川”的說法,可見其質量是真的好,才能贏得酒友如此大的誇獎。
只不過呢,與大多數地區酒一樣,此酒也只是在本地發光,出了省很少有人會喝,在某些地方一度賣不動,真的非常可惜。
其實,除了這幾款外,還有不少光瓶酒,比如紅星二鍋頭、老村長等等,在常見的光瓶酒中,你們覺得哪款最經典呢?