冬天的飯局上，你是否經常聽到這樣一句勸酒詞，“快喝點，天冷，暖暖身子”，但是喝酒真的能暖身嗎？
事實上，飲酒禦寒往往會更寒，酒精進入身體以後，會使呼吸加快，血管擴張、血液迴圈的速度也會隨之加快，這會增加熱量消耗，讓人感到身上暖暖的，酒的度數越高，飲酒後血液迴圈就會越快，身體的熱量也會較快的發散到體表，所以身體才會覺得熱辣，於是，人們就會誤認為，酒含有很大的熱量，可以暖身。
其實酒本身的熱量並不高，我們從酒的成分就可以看出來，酒是由酒精和水組成，水我們平時都喝，幾乎可以算沒有熱量，其次就是酒精，一兩左右的白酒，其熱量也就相當於二十五克油或者五十克糖產生的熱量，而這些熱量對人體來說微乎其微，根本起不了禦寒暖身的作用，而且這些熱量不會在短時間內釋放。
所以說酒精可以暖身只是一種暫時的現象，當身體內熱量不斷往外散發，短時間內就會因為散熱過多而感到寒冷，但是有些人並不會有特別明顯的感覺，這是因為酒精及其代謝產物，對神經系統有一定的麻醉作用，會使肌膚對外界溫度的敏感度下降，這也就是喝酒後容易感冒或者凍傷的原因之一。
因此天冷的時候，透過喝酒來暖身禦寒是不可取的，不僅取不了暖，過量飲酒還會增加出血性疾病的危險。所以禦寒保暖還是從飲食和運動上下手比較好，比如以下幾種食物可以很好地禦寒保暖
1.羊肉
相對於豬肉，羊肉中所含有的蛋白質較多，而且其脂肪較少、維生素、微量元素比較多，如鐵、鋅和硒的含量相當豐富。另外，羊肉肉質嫩，更有利於消化與吸收。所以冬季可以適當多吃一些羊肉來滋補身體。
2.生薑
中醫認為生薑口味辛辣、溫暖、有排汗、治療嘔吐、排毒的功效，冬天吃薑可以治療外感風寒、頭痛和咳嗽、胃寒嘔吐等，還可以改善血液迴圈和消除寒邪。但是要注意不要在晚上吃薑，因為晚上生薑中含有的姜酚會刺激腸道蠕動，對人的腸道和睡眠都有影響。
3.核桃
核桃含有40%-50%的脂肪，其中多數為不飽和脂肪酸，具有降低膽固醇，防止動脈硬化及高血壓的功效。此外，核桃仁中還富含磷脂和維生素E，具有增強細胞活性，促進造血功能，增進食慾的功效。這些都對提高身體健康，抵禦寒冷大有益處。
4. 獼猴桃
獼猴桃富含維生素C，有研究顯示，人體在攝入大量的維生素C後，能明顯改善因寒冷導致的直腸溫度下降。同時，維生素C還能緩解腎上腺素的過度應激反應，增強身體對寒冷的耐受性。
總之，想要冬季不怕冷，最好的方法就是儘量避免室外活動，出門的話做好保暖措施，然後生活中注意加強營養，堅持體育鍛煉。這才是健康又長久的禦寒方法。
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