沒了煙火氣，人生就是一段孤獨的旅程。教你8種健康低脂減肥餐的做法，上下一翻，營養美味又掉肉，快快收藏吧！
豆芽拌雞胸肉
食材：雞胸肉一塊、豆芽一塊錢、紅蘿蔔適量、黃瓜適量、香菜一根、蒜3瓣、小米辣2個
配料：生抽兩勺、陳醋兩勺、辣椒油一勺、糖和鹽少許
做法：
1紅蘿蔔和青瓜分別切成絲，豆芽清洗乾淨，雞胸肉煮熟撕成絲備用
2小米辣、香菜切好，蒜剁成蒜末
3鍋裡煮開水，放入紅蘿蔔煮一分鐘，再放入豆芽煮2分鐘撈出
4取個大碗，放入豆芽和紅蘿蔔、青瓜絲、雞胸肉絲、再放入香菜辣椒麵蒜末小米辣生抽陳醋辣椒油鹽和糖，再用手抓拌均勻即可開吃啦
翡翠雞肉卷
所需食材：白菜葉6片 雞胸肉270克 黑胡椒粉適量 鹽適量 小米椒1個 蠔油1勺 生抽2勺 料酒1勺 姜1片 蒜2瓣 蔥1根 水澱粉30克 食用油少許
烹飪步驟：
1雞胸肉打成肉糜，調入一勺生抽、料酒、黑胡椒粉和少許鹽，攪拌均勻呈黏稠狀。
2大白菜留葉片，切蔥花、辣椒、蒜末和薑末，白菜葉燙軟撈出過涼水擠掉多餘的水分。
3放適量雞肉捲起，兩邊菜葉向中間收攏直到全部卷完，排放盤內水開上鍋蒸10-12分鐘。
4另起油鍋燒熱，炒香姜蒜末和小米椒，將白菜卷盤中的水分倒進鍋中，調入一勺生抽和一勺蠔油。
5再倒入水澱粉攪拌均勻煮至黏稠，淋到白菜捲上撒蔥花即可。
荷蘭豆炒雞胸肉
材料：
荷蘭豆、雞胸肉
做法：
1雞胸肉切成小塊，加一勺料酒，一勺生抽，少許食鹽和白胡椒粉，加一勺澱粉拌勻醃製十分鐘。
2荷蘭豆摘兩頭去筋，沸水中焯一分鐘撈出。
3鍋裡倒少量油，把雞胸肉炒焦黃，放荷蘭豆，加一勺生抽，一勺蠔油（可不加），翻炒均勻即可哦！
海帶拌雞胸
材料
熟雞肉，豆芽，海帶絲，胡蘿蔔，蒜末，香菜，小米椒
做法
1海帶絲，豆芽洗淨，胡蘿蔔切絲，鍋中煮開水，加入海帶絲、胡蘿蔔、豆芽焯水斷生，取出過遍冷水
2熟雞肉絲成小條，加入海帶絲，豆芽、胡蘿蔔，再加入1勺蒜末，1勺香菜碎，2勺生抽，2勺醋，1點辣椒油，少許鹽、糖，撒上小米椒，拌勻開吃吧，吃一盤也不會胖
雞肉時蔬餅
食材：2人份
雞胸肉1塊、胡蘿蔔半根、西蘭花2朵、火腿一小塊、玉米一小截、麵粉4勺、雞蛋一個、生抽2勺、蠔油1勺、黑胡椒粉適量
做法：
1雞胸肉、胡蘿蔔、西蘭花、火腿剁碎，玉米切粒
2所有食材全部裝入碗中，加入4勺麵粉、2勺生抽、1勺蠔油、1個雞蛋、適量黑胡椒粉食鹽，攪拌均勻
3鍋裡刷少許油，用手將雞肉切成餅狀，放入鍋中煎，定型後翻面，煎至兩面金黃熟透
蠔油生菜
材料：生菜300克、蒜末適量、生抽2勺、蠔油1勺、鹽、水
做法：
1生菜300g清洗乾淨，加入鍋中焯熟撈出
2調製醬汁：蒜末爆香，加入2勺生抽、1勺蠔油、少許鹽、2勺清水，煮至燒開醬汁調製好
3把醬汁澆上生菜上面即可
涼拌菠菜木耳
食材
菠菜1把，木耳10朵，蔥、蒜、小米辣適量，生抽2勺，陳醋2勺，蠔油1勺，香油半勺，糖半勺
做法
1黑木耳提前泡發切好，焯水3分鐘左右，撈出控水。菠菜洗淨切好，放入鍋中，1小勺鹽少許油，焯水1分鐘左右，撈出控水。
2秘製醬料1勺蔥花1勺蒜末1勺小米辣，澆上熱油，再2勺生抽1勺蠔油2勺陳醋半勺香油半勺糖，攪拌均勻
3調好的料汁澆在焯過水的食材上，攪拌均勻，就可以開吃了。
西蘭花菌菇炒蝦仁
食材 :西藍花，蝦仁，菌菇，蔥薑蒜，生抽，蠔油，澱粉，
做法
1西藍花掰小朵，焯水後撈出備用！菌菇切段
2蝦仁放一勺料酒，一勺生抽，半勺澱粉，蔥段薑絲，醃製10分鐘！
3鍋裡放一點油，蔥薑蒜小爆香後放蝦仁炒變色撈出，放菌菇翻炒至出水加一勺生抽翻炒幾下，加入西蘭花，一勺蠔油，翻炒一分鐘左右出鍋即可！口味重的加點鹽
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