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東北人嘎嘎稀罕的6道“硬菜”,經典又接地氣,道道讓你淌哈喇子

東北人總喜歡把菜叫硬菜,當然這個硬菜也不是隨便叫的,需要好吃,下飯下酒,然後還要不能膩,這樣的菜被稱之為硬菜完全沒問題, 東北人有6道菜是嘎嘎稀罕的,可以說這幾道菜是經典又接地氣,看著小編就能淌哈喇子,你們也一定會中招!

東北人嘎嘎稀罕的6道“硬菜”,經典又接地氣,道道讓你淌哈喇子

第一道就是醬骨頭,東北人最喜歡的就是醬骨頭,大骨頭棒上面有點肉,爛乎乎的還賊入味,吃著又軟爛又香,一口下去滿口肉香,一點油膩和肉腥味都沒有,到嘴裡只有香味,要是稍微帶點肥肉和勁頭的那種,吃著就更香了,再來兩瓣牙搗蒜,根本不需要蒜醬,吃著老香了!

東北人嘎嘎稀罕的6道“硬菜”,經典又接地氣,道道讓你淌哈喇子

第二道就是排骨燉豆角,東北人愛吃肉大家都知道,尤其是在過年的時候就愛吃肉,不吃也會做,尤其是排骨,可以說是有 了它不想別的了,放點豆角和玉米,可以說是個東北人就賊喜歡了,吃著排骨軟嫩又香,然後豆角又賊香,玉米更不用說了,口感軟糯,香味更是嘎嘎的!

東北人嘎嘎稀罕的6道“硬菜”,經典又接地氣,道道讓你淌哈喇子

第三道就是辣椒炒肉,這道菜多接地氣,但是又是正宗的東北味,放點辣椒炒著吃又鮮又香,那個味道是一聞就好吃,肉又嫩又香,然後辣椒辣乎乎的是最好的了,吃著那叫一個香,稍微鹹一點的,那味道更是絕!

東北人嘎嘎稀罕的6道“硬菜”,經典又接地氣,道道讓你淌哈喇子

第四道就是家常冷盤,清清爽爽的還非常解膩,開胃有食慾說的就是它,雖然是一道素菜,而且又比較家常,看著就接地氣,酸辣的開胃解膩,喝酒人的最好,東北人都嘎嘎稀罕,外地人都知道的這道菜,可以說看著我就想流口水,一想起來就好像吃到了味道!

東北人嘎嘎稀罕的6道“硬菜”,經典又接地氣,道道讓你淌哈喇子

第五道就是地三鮮,東北人最愛的素菜之一,就是簡單的土豆茄子,看著就好有食慾,雖然都是過油的,看著油汪汪的,但是吃著一點不膩,我都拿著拌飯吃也吃不膩,稍微鹹點是最好的,茄子是裡面最好吃的,土豆都勁道的,可香了!

東北人嘎嘎稀罕的6道“硬菜”,經典又接地氣,道道讓你淌哈喇子

第六道就是尖椒幹豆腐了,吃著賊香嫩的幹豆腐,放點青椒一炒,顏色鮮豔,看著也好吃,那個稍微放點肉,那就賊香了,青椒賊清爽,老開胃了!那幹豆腐滿滿的豆香味,辣椒辣呼的好吃,不辣的太水了 ,這道菜老酒鬼都老喜歡了!

東北人嘎嘎稀罕的6道“硬菜”,經典又接地氣,道道讓你淌哈喇子

分類: 家居
時間: 2022-02-05

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