冬瓜是主要蔬菜之一，栽種歷史長久，品種及型別有多種，現在一年四季市場都有供應。以前種植冬瓜主要是秋冬季食用，對於調節蔬菜淡季起到了重要作用，但主要利用房前屋後，溝旁地頭荒廢地零星種植。近年來隨著市場需要量增加，出現了規模種植戶和高產典型，為進一步提高冬瓜種植經濟效益，將高產典型的經驗介紹如下，供朋友們參考。
巧選品種
冬瓜按果實大小可分為大、小型兩種。小型品種早熟，生育期110～130天，一般4～6節或10節左右出現第一雌花，單瓜1～2公斤，代表品種北京一串鈴，四川5子葉等。大型品種，單株結瓜少，但個大，10～30公斤。老熟採收，耐貯藏。生長期140～180天，第一雌花出現於15～20節或25節。代表品種有車長冬瓜和廣東青皮。在選種時要根據自己的種植目的和方式而選種，保護地種植為提早種植宜選小型品種，露地種植以高產為目的，要選大型種子。但購種一定要到正規經營部門購種，或用自己及別人已經使用的地方傳統良種。
巧直播或育苗
冬瓜種子的外種皮厚，且組織疏鬆，浸種或播種後不易吸水。內種皮滲水性差，致使種子發芽慢，要對種子處理後再播種，不能幹種直播。高溫燙種，將種子放入75～85度熱水中快速攪動10～15分鐘，再加入適量涼水，使水溫在25～30度，繼續浸種24小時。浸種結束後，將種子放入布袋內，置於30～35度環境中催芽，期間每天衝一次溫水。當種子露白即可直接播種或育苗。直播時間在4月上旬，育苗時間在3月上旬，移栽時間在4月中旬。
育苗可直接播在營養缽內，採取保溫措施，5～6天就可出苗，冬瓜幼苗生長較慢，要求溫度高，注意溫度保持，溫度降低對幼苗生長不利。其它具體做法可參看黃瓜育苗方法，在此不再重敘。移栽苗要有2～3片葉，莖粗節短，葉片平展，無病蟲，生長健壯的長相。
料肥配合巧施
冬瓜是耐肥水作物，農民俗稱“大肚漢”，只有在肥水充足條件下才能高產。但需要的元素以磷鉀較多，對有機質比較青睞。因此，要培肥土壤，提高土壤有機質含量，是奪取冬瓜高產的重要措施。底肥巧配合，每畝施充分腐熟的秸杆4方，增加鉀元的含量。餅肥80～100斤，增加磷鉀元素，過磷酸鈣80斤或複合肥60斤。
追肥一般進行兩次。一是提苗肥，在團棵初期，為促進莖葉和花芽生長，每畝追提苗肥10斤尿素。二是在第一個瓜座住有2～3斤時，每畝追三元複合肥25～30斤。此後不再施肥。
巧澆水
冬瓜根系強大，吸水能力較強，葉面有刺毛，果面有白色蠟粉，具有一定抗旱能力，冬瓜澆水要巧。冬瓜在播種或定植時澆透水，在幼苗生長期一般不需澆水。一般要澆好兩水，一是蹲苗後澆好提苗水，二是在定瓜後瓜有2～3斤重時澆攻瓜水。其餘時間只要不是土壤十分乾旱，就不再澆水。兩次澆水要澆透，澆水與施肥，中耕相結合。
植株調整要巧
冬瓜生長勢強，果實大而早期營養積累又不足，又易生長不定根。為此，進行植株調整，是豐產豐收的又一關鍵措施。
1）整枝
冬瓜主莖非常繁茂，一般靠主莖蔓結瓜，培育健壯的主莖蔓可非常重要。主莖每個節間都可生出側枝，所以必須隨著主莖的延長，要經常去除側枝。座果前留1～2個側枝，利用主、側枝結果，座果後側枝任意生長，適合地爬式種植。
2）壓蔓
座往瓜後，於瓜的前後各壓一道，摘心後再壓一道。壓蔓時注意，不要把著生雌花的莖節和頂端生長部分或葉片壓入土中。
3）摘心
冬瓜頂端優勢強，若過分生長會產生無畏養分消耗，會造成落花、落果或影響果實發育。摘心要分別對待，早熟小型品種，在13～16片葉時摘心，晚熟品種在25～30片葉時摘心。
4）留瓜與定瓜
冬瓜從第一個雌花出現後，每隔幾節陸續出現雌花。早熟品種每株留1～3個果實，中晚熟品種每株只留1～2個果實，其餘花與果要全部摘除。但冬瓜從開花到果實發育過程中，會發生落花、落果、爛果的現象，所以初期每株要多留幾個幼果，待長到1～2斤時，留下1～2個座果位置好，發育正常的幼果，使其長成大瓜，這就叫做定瓜。
總之，種植冬瓜要利用其生長特點，巧妙施以措施，就能很輕鬆奪取冬瓜豐產豐收。
