想種植出好的蔬菜，農家肥起著關鍵性的作用，沒有農家肥還真就不行，農家肥種類也實在是太多，什麼雞糞、牛糞、豬糞、餅肥等等，多數人在使用這些農家肥的時候，雖然都知道雞糞肥、牛糞寡，但對每一種肥料的性質瞭解的卻很少，這就導致很多人一些錯誤的施肥方式。那麼，在種植蔬菜的時候，雞糞、牛糞等農家肥到底哪一種最好？可能大多數人還真就搞錯了。
在農村，一般人都會認為牛糞肥效太低，用來種植蔬菜，蔬菜長得不夠好，雞糞肥效高，能夠讓蔬菜獲得較高產量。而在種植蔬菜的過程中，大多數人都是沿用以前的一些老習慣，在施肥上要不就不施，施的時候也不知道如何搭配，用雞糞就全用雞糞，用牛糞就全用牛糞，其結果不是肥效低，就是後期導致蔬菜脫肥，這種現象在很多農村都十分普遍。
雞糞是公認的一種好肥料，但雞糞是一種熱性肥料，同時又是一種酸性很強的肥料，在發酵過程中產生的熱量很高，如果不經過發酵就直接使用，會導致燒根燒苗。而且經常使用，會導致土壤變酸，加重土傳疾病的發生。雞糞雖然肥效很高，但肥效期卻很短，往往不能滿足蔬菜整個生長期的需求，導致後期嚴重脫肥。
牛糞是一種冷性肥料，即便是發酵過程中，溫度也不會太高，而且牛糞發酵時間比雞糞要長得多，但牛糞含有豐富的粗纖維，單獨使用肥效很低，不能夠滿足蔬菜對養分的吸收，也不利於蔬菜的高產量，但牛糞有一個優點，就是肥效期特別長。
那麼，怎麼才能減少雞糞的危害和延長雞糞的肥效期呢？怎樣才能增加牛糞的肥效和利用率呢？下面告訴農友們一個十分可靠又非常好的一個方法：
上面說過，雞糞和牛糞，一個是熱性，一個是冷性，一個肥效高但肥效期短，一個肥效低但肥效期長。當知道了這一個道理後，我們在發酵的時候，就可以把這兩種肥料混合起來進行發酵，讓其取長補短，既能縮短髮酵時間，又能使肥效提高數倍，還能延長肥效期，減少單獨使用雞糞的危害，也能夠滿足蔬菜整個生長期的需要，如果再加上一點餅肥，則效果更加完美。
這裡告訴大家一個我用過多年的方法，用5份雞糞、4份牛糞和1份餅肥，把這三種肥料加在一起，然後再按照1000斤肥料，加入1斤紅糖和50克酵母，混合均勻堆放發酵，上面用薄膜覆蓋，也可以在肥料當中加入適量的生物發酵菌劑，然後再發酵，效果會更加的好，但加生物發酵劑就不用再加紅糖和酵母了。
用上面這個方法，進行組合搭配發酵和使用，不管是雞糞，還是牛糞或餅肥，肥效可就完全不一樣，它不僅養分全面，肥效高，肥效期長，而且能夠滿足蔬菜整個生長期對養分的需求。
透過以上的介紹，現在大家應該知道雞糞和牛糞怎麼用了吧，不要單獨使用，混合發酵，混合使用，既沒有危害效果又好，不妨一試。
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