在我國,面朝黃土背朝天的農民無疑是辛苦和勤勞的代名詞。我國雖然是一個農業大國,但是對於當農民這件事,許多人都不是很熱衷。尤其是現在隨著城鎮化的發展,許多人都希望自己的孩子能夠出人頭地去大城市發展。
農民種地的辛苦只有農民自己知道,不希望自己的孩子再吃和自己一樣的苦,是許多家長的內心的真實寫照。甚至對於有些孩子來說,跳出農門就是自己上學的目標。對於這樣的孩子來說,考上大學是他們最為學子最大的夢想,而這個大學最好還能是國內最頂級的清華大學。
然而,這個世界有的事情就是這樣奇怪,農村人的奮鬥目標是跳出農門,可真正的清華大學畢業生居然選擇去深山隱居種地。這是否說明了,我們國家未來的農民會是一批有科學有文化的高材生呢?未來種地這件事是否會成為一件高科技事件你呢?
她叫石嫣,是一位畢業於清華的女博士,石嫣自幼生活在城市中,他的父母都在城市工作是單位上班的工人。可以說石嫣自幼就根本沒有接觸過農民。在她的印象中,農田並不是辛苦耕種的地方,農田是可以產出天然食材的地方。
在清華她學的就是農業,在取得博士後學位之後她得到了老師的資助,去到美國留學深造。正是自美國深造的這段時間裡,石嫣對種植農場產生了濃厚的興趣。她所在的農場,機械化程度很高,而且產出的農產品都是純天然無公害的綠色食品。這樣的種植經歷讓她對當一名農民產生了強烈的慾望。
回國後的石嫣沒有進大公司,沒有去大企業上班,她直接找了一塊遠離城市喧囂的地方開起了自己的農場。這個農場是中國的第一個CSA農場,農場全部的東西都追求全天然無公害。其實這個農場的經營理念除了產出綠色無公害農產品,它的銷售理念也很新穎,那就是沒有固定的銷售模式,全靠真正看上這些農產品的消費者股東式的投資。
也就是說如果有人看上了農場的東西,那麼她可以成為農場的投資者,到最後農場產出的東西她有隨意享用的權利。這種模式有點像是找了一個會經營農場的人在幫自己經營農場,而且自己不光能夠享用農產的農產品,如果農場盈利了自己還能夠分得一筆紅利。靠這樣一個運作模式,石嫣在經營了11年農場以後成功賺到了800萬元,關鍵自己還很健康快樂。
專業的人用自己專業的知識透過經營農場產出完全安全的食品,這正是有錢人最愛的選擇。而這樣的模式未來會不會在中國得到普及誰也說不準。雖說人人開農場當農場主不靠譜,但是未來為了吃到更加健康放心的東西,買斷會種菜的熟人一年的菜,買斷會養豬自己放心的人一年的豬肉,這樣的情況其實現在許多人已經在做了。
尤其是上了年齡的人,他們對食品安全格外關注,比如筆者的父親就告訴過筆者這樣一件事,某天自己那個養羊的朋友抓了一批羊,自己提前預定了一隻,到時候羊養好了他給宰好,自己提前付了他一隻羊的錢,自己放心他幹這個事情。
在現在我們的父輩都能想到這樣的一種保證食品安全的方式,那麼未來的中國農民,朝著這種方向發展也並非毫無可能。未來的農民未必就是面朝黃土背朝天,也有可能是全程開著機械裝置在田地裡耕耘和收穫。雖然會忙,但是絕不會感到種地是一件辛苦的事情,因為科技早晚會解決這個問題。
真正的清華博士後都能看到當農民的好處,那麼未來農民還真有可能是一個高精尖的職業。一個農民能夠產生的有效耕種面積也會不斷增加。有人擔心未來農村的地沒人種了,其實這是一個不可能出現的情況,種地的人變少了,種地的人變精貴了倒是十分有可能發生的事情。
在新疆,現在一個會種地的人耕種棉花的面積,據筆者瞭解可以輕鬆達到300畝。而在幾十年前筆者還小的時候,一對夫妻能夠忙得過來的棉花耕種面積最多也就是100畝。這是什麼概念,幾十年間,種地的人少了,但是人均種地的能力變強了,錢自然也被真正會種地的人賺走了。
這一切都得益於科技的提高和普及,以前採棉花全靠人,現在全靠採棉機,以前人工成本高得嚇人,現在不需要這項成本,這就是科技帶來的根本變化。最後只想說一點:中國的農業未來可期。