//前言//
春節期間,
原本是澳洲中餐廳生意最火爆的時候,
人們為了慶祝傳統節日,
往往會預定大餐,
可今年不同,
疫情影響之下,
大家根本不敢出門,
員工人數不足,
中餐廳損失慘重!
#01:
中餐廳損失7成收益
澳洲疫情雖然迎來拐點但日新增仍然不低,相比於本地人,華人會更加謹慎的選擇外出,即便是春節期間。
同樣是因為疫情的影響,澳洲很多春節的慶祝活動紛紛取消,更是讓華人削減了出門的慾望。
(圖片來源:the age)
中餐廳成了受影響最大的餐飲行業。
春節期間,原本應該是中餐廳最繁忙的時候,大批華人外出慶祝,聚會吃飯是最好的選擇。
可是今年情況不同,疫情大爆發,確診病例每天都是數萬,這對於華人而言影響極大。
(圖片來源:網路)
首先確診人數過多的情況下,大量華人減少了出門的次數,為了避免感染開始自我隔離。
有相當一批華人群體拒絕前往絕大多數公共場所,餐廳這種需要摘下口罩吃飯的地方更是不少華人的禁忌。
以至於中餐廳的顧客群體直線下降。
另一個原因是疫情嚴重,餐廳的工作人員有的確診,有的成為密切接觸者,全部需要居家隔離。
這就讓本就人手不足的餐飲行業更加雪上加霜,還有一些店鋪因為人手不足無法營業,外賣都做不了。
(圖片來源:網路)
不少餐廳老闆都表示,現在的情況比之前的封城更嚴重...特別是在收入方面受影響極大。
墨爾本唐人街Red Emperor中餐館的總經理Raymond Cheung表示,因為疫情,一些顧客根本不敢出門,從中國來墨爾本看自己正在留學的小孩的人數也有所減少,再加上員工短缺,收入比正常的春節下跌了30%。
Box Hill三家餐館的老闆Steven Zheng表示,收入比往年的春節下降了70%至80%。
這就是疫情之下,中餐廳的現狀!
#02:
舞獅活動重啟
不只是餐廳受影響,因為疫情,很多春節的慶祝活動也被迫取消,比如說墨爾本每年都會舉行的春節遊行活動。
可是因為這一次的疫情大爆發,春節遊行取消,就在人們倍感失望以為沒有年味的時候,維媽突然表示會舉行舞獅表演!
(圖片來源:the age)
就在昨天維媽出現了一支專業的舞獅隊,雖然因為疫情維媽的客流量受到影響,但仍有不少顧客看到了舞獅,其中也有部分華人。
(圖片來源:the age)
還有一些華人是聽聞有舞獅活動,提前來到這裡等待。
成年人撫摸獅子毛,尋求好運,舞獅表演者們則分發了代表傳播好運和幸運的橘子和生菜,攤主們拍手歡呼。
Vannessa Lee表示,她很幸運自己看到了舞獅,這也是自己1歲兒子Harvey第一次看舞獅表演。
原本以為春節的氣氛並不濃厚,但看完舞獅以後,年味都回來了!
(圖片來源:the age)
最後
的確,疫情給澳洲華人帶來了很多影響,有的人工作受影響,有的人不敢出門,就連春節也似乎失去了年味。
餐飲行業更是損失慘重,有的餐廳收入暴跌70%甚至是80%。
疫情終歸過去,春節一過,進入虎年,永珍更新,一切都會慢慢開始好轉,生活也終究會迴歸正軌!