為深入貫徹新修訂的《生豬屠宰管理條例》,提升生豬屠宰行業管理能力,推動屠宰行業轉型升級高質量發展,9月16日,市農業農村委開展宣傳貫徹《生豬屠宰管理條例》集中培訓。各涉農區農業農村委、農業發展服務中心屠宰管理部門負責同志,市農業綜合行政執法機構負責同志和執法人員,生豬屠宰企業負責人,共計145人參加了培訓。
培訓班邀請農業農村部畜牧獸醫局屠宰行業管理處盧旺處長對《生豬屠宰管理條例》進行全面解讀,市執法總隊執法綜合室副主任劉紀豔講解了《生豬屠宰執法案例實務》。透過培訓,使大家深入瞭解《生豬屠宰管理條例》修訂的背景、過程等,進一步掌握各項條款的具體內涵,為新條例的貫徹落實奠定了紮實基礎。
總獸醫師張健做開班動員,對做好《條例》宣傳貫徹工作進行了部署。他強調,一是紮實開展全方位、多層次的宣傳培訓活動,做到生豬定點屠宰企業一般人員瞭解《條例》、企業負責人熟悉《條例》、檢疫監管和執法人員精通《條例》。
二是嚴格生豬屠宰檢疫監管,足額配備官方獸醫,實行駐廠監管,對生豬定點屠宰企業落實生豬進廠查驗登記制度、肉品品質檢驗制度、生豬產品出廠記錄制度、病害生豬及其產品無害化處理制度、不合格產品召回制度等情況進行監督檢查。三是加強中秋國慶期間監督檢查,重點對生豬定點屠宰企業質量安全管理狀況和動物防疫落實情況進行監督檢查,掌握屠宰企業生產的真實狀況,增強企業自律意識和守法自覺性。四是嚴格違法行為查處。強化對私屠濫宰、注水注藥等違法線索的核查,持續加大對違法調運屠宰生豬、逃避檢疫、私屠濫宰、加工病死豬、屠宰注水等違法犯罪行為的聯合打擊力度。