除夕夜,第71集團軍某旅“鋼鐵汽車隊”所在營給官兵們精心準備一份特殊的年夜飯“自助盛宴”。
為讓官兵吃上滿意的年夜飯,營隊早早地對飯堂進行了整合化裝修改造,開放式設計簡潔寬敞、明亮衛生,自助餐飲和特色餐吧等多種形式融為一體。
餐廳共設有“一臺七區”,“一臺”是指特色餐飲吧檯,“七區”即“菜品區、調料區、水果區、飲料區、甜點區、餐具區和就餐區”。
準備好了嗎?上菜啦!
伴隨著除夕夜的到來,炊事班著手打造“最香年夜飯”,全班一大早就和幫廚黨員幹部一道佈置過年氛圍、清洗加工食材、調製冷飲甜點、精心烹飪製作佳餚,全力迎接全營“美食家”的鑑品。食堂前一陣嘹亮的歌聲後,官兵輕快地走進餐廳,發現“別人家的餐廳”搬到了身旁,情不自禁地為炊事班的兄弟們點贊!
▲黨員幫廚
走近特色吧檯,烤腸、爆米花、關東煮、冰激凌等特色小吃儼然深受官兵的歡迎;螃蟹、竹蛭等海陸雜陳也是“饕餮客”的最愛。文明排隊挑選食物,大快朵頤歡快暢飲,十足“家的味道”在舌尖上回味,官兵直呼“過癮”!
▲選擇困難症
▲真香!
“這是我在部隊過的第一個除夕夜,雖然年夜飯不能在家裡陪父母親人一起,但能在部隊和戰友們一起吃出家的味道,實在是太棒了!”新兵原帥感慨道。
除夕夜,一頓豐盛的大餐不僅能慰藉官兵們一年的辛苦,更能讓堅守崗位的戰友在軍營這個大家庭裡感受到溫暖和關愛。相比以往的桌餐,自助餐更能增進官兵的互動交流,就餐的體驗更加輕鬆愉快。
用餐有量
取餐有度
文明用餐心態平
光碟行動要推行
健康飲食要講究
餐桌浪費絕不行
人人拒絕“剩”宴
個個爭當“光碟俠”
策劃:周磊磊、朱恆
文圖:陳勇、潘林、程帥
監製:譚亞龍
編輯:周振國
實習編輯:方宇航