今天晚上一直不知道吃什麼,突然想到看到電視節目裡說大蝦,於是就想做個大蝦吃,然後就做了這道椒鹽大蝦。給大家也分享一下做法。
準備食材
蝦、椒鹽、料酒、澱粉、蔥、姜、蒜。
蝦洗淨去掉蝦鬚、蝦腳、蝦線,加入澱粉、料酒、薑片抓勻醃製10分鐘。
起鍋燒油,將醃製好的蝦,放入6成左右熱的油鍋,煎至兩面金黃,撈出備用。
重新起鍋燒油,油熱放入蒜末,煸出香味後,放入煎好的大蝦。
放入蔥花,撒入椒鹽,翻出均勻,簡單好吃的椒鹽大蝦就做好了,快試一試吧。
今天晚上一直不知道吃什麼,突然想到看到電視節目裡說大蝦,於是就想做個大蝦吃,然後就做了這道椒鹽大蝦。給大家也分享一下做法。
準備食材
蝦、椒鹽、料酒、澱粉、蔥、姜、蒜。
蝦洗淨去掉蝦鬚、蝦腳、蝦線,加入澱粉、料酒、薑片抓勻醃製10分鐘。
起鍋燒油,將醃製好的蝦,放入6成左右熱的油鍋,煎至兩面金黃,撈出備用。
重新起鍋燒油,油熱放入蒜末,煸出香味後,放入煎好的大蝦。
放入蔥花,撒入椒鹽,翻出均勻,簡單好吃的椒鹽大蝦就做好了,快試一試吧。