如果沒有什麼其它疾病，喝湯好處很多。一般要看喝什麼湯？
如果魚湯，雞湯，海鮮湯，牛尾湯等肉湯。喝這種湯，如果能連肉帶湯一起喝掉，可以充分補充人體所需要的水，電解質，如果把肉也吃了，蛋白質也補充上了，加點蔬菜，維生素也補充上了。所以手術後病人多需要這種湯。當然不能太鹹，太鹹不適合血壓高的患者，這種肉湯不適合尿酸高的患者，痛風患者也少喝肉湯。
蔬菜湯，如果蔬菜湯，加些豆腐。番茄雞蛋湯等蔬菜湯是吃飯不可缺少的。為什麼？維持人體生存最重要的水分和電解質，維生素等基本在喝湯時就補充好了。但不喝蔬菜湯喝水可以嗎？可以的，那就是吃蔬菜，喝水。喝湯能迅速補充水分及電解質。尿酸高或痛風患者是可以喝一些蔬菜湯的。
甜品湯，當然糖尿病患者少喝這種湯，甜湯可以補充水及葡萄糖，一般沒什麼基礎疾病的患者可以喝，尿酸或痛風患者也可以喝甜湯。
所以湯是一餐飯中必不可少的。
